كرامبل بالتفاح و التوت

Tourist

المشاركات: 2,640

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 41

2012-07-05, 08:11 AM

كرامبل بالتفاح و التوت

المقادير :
العجين
< 80 غ سكر
< 80 غ دة
< 60 غ مبشور الكوك
< مبشور حامضة خضراء
< 150 غ دقيق
الحشوة
< 4 حبات تفاح أخضر
< 500 غ من التوت المجمد أو الطري
< سكر أسمر
< مبشور الكوك

طريقة التحضير :
< اخلطي مقادير العجين بأصابع اليد حتى تحصلي على عجين سابلي ثم ضعيها في إناء قصديري وضعيها في المجمد لمدة ربع ساعة أو في الثلاجة لمدة ساعة.
سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية قشري وقطعي التفاح إلى مكعبات بعد إزالة البذور طبعا.
أضيفي حبات التوت ومقدار 5 إلى 6 ملاعق سكر أسمر.
افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق ثم ضعيه في قالب مدهون بالدة، وأفرغي خليط التوت والتفاح ورشي بالكوك وأدخلي القالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.

__________________

The road never ends ... only our vision does