سلطة الباذنجان

Tourist

المشاركات: 2,640

تاريخ التسجيل: Aug 2011

الدولة: دولة الكويت

العمر: 41

2012-08-01, 01:42 PM

سلطة الباذنجان

المقادير :
< 3 حبات باذنجان
< 4 فصوص ثوم
< بقدونس مفروم
< 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
< ملعقة كبيرة خل
< ملح
<إبزار

طريقة التحضير :
< اشوي الباذنجان في فرن ثم قشريه وخذي اللب.
اهرسي اللب بواسطة شوكة.
اخلطي الثوم المفروم والإبزار والملح والزيت والخل جيدا.
اخلطي في إناء الباذنجان مع المزيج السابق وقدميه مزينا بالبقدونس المفروم.

__________________

The road never ends ... only our vision does