حلويات العيد وريدات الكونتيسة
المقادير :
< 300 غ دقيق
< 100 غ دة
< 140 غ سكر كلاصي
< نصف ملعقة صغيرة فاني
< بيضتان
< ربع كيس خميرة
< 50 غ مايزينا
الحشوة
< كرز معسل
طريقة التحضير :
< سخني فرنا على درجة حرارة متوسطة وادهني صفيحة بالزيت.
اخلطي الدة والسكر وسكر فاني جيدا.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى ثم الخميرة والدقيق واخلطي.
ضعي العجين في جيب حلواني واصنعي وريدات في الصفيحة.
زيني بالكرز المعسل الملون بالأخضر والأحمر والأصفر.
أدخلي الصفيحة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
__________________
The road never ends ... only our vision does