-** قريشلااات**-

برستيج آنثى

المشاركات: 4,488

تاريخ التسجيل: Dec 2011

2012-11-16, 09:05 PM

-** قريشلااات**-

المقــــــــــادير :

2-كاس عنبة زيت
2-كاس عنبة سنيدة
2-كاس عنبة حليب دافىء
1-كاس ماء زهر
1-كاس جلجلان مطحون
1/2 كاس جلجلان صاين
1 ملعقة كبيرة نافع محكوك باليد
2 خميرة حلوى
2 فاني
125 غ دة ماركرين
الدقيق اللي يجمع الخليط

الطريقة
حطي الزيت + الدة مدابة + سنيدة + حليب +ماء زهر + الجلجلان المطحون و الاخر + الفاني . خلطي الجميع مزيان
ثم صبي الدقيق شيئا فشيئا مع الخميرة. الدقيق يكون ابيض+شوية حرش. العجين مايكونش قاسح بين او بين.

ثم جمعي العجين كله في خنشة دالبلاستيك باش ماتبس. واتناء العمل خدي طرف بطرف وحربليه وقطعيه بالمقص حتى النهاية.

وبصحتكم وراحتكم

التعديل الأخير تم بواسطة برستيج آنثى ; 2012-11-16 الساعة 09:08 PM