شوربة الفطر بالكريمة

mimi

مراقب

المشاركات: 10,223

تاريخ التسجيل: Jul 2011

2013-03-11, 04:41 PM

شوربة الفطر بالكريمة

المقادير

100غرام من الفطر الطري

حبة بصل
1عود كرفس
عود كرات 1
غ زبدة 100
غ دقيق 100
كوب لبن 1
كوب كريمة 1
1كوب شوربة دجاج
ملح
فلفل أبيض

الطريقة:

نقطع كل من البصل والكرات والكرفس والفطر قطعا صغيرة. نضع الزبدة على النار، ثم نضيف إليها البصل والكرات والكرفس والفطر ونتركهم على النار لمدة 5 دقائق . بعد ذلك نضيف 100 غ من الدقيق وكوب الشوربة واللبن والملح والفلفل، ثم نضع الخليط في الخلاط . نصب الشوربة في طبق التقديم و ها هي ذي أصبحت جاهزة.