رد: upland hunting in agadeer
الأخت / mimi
شكرا لكِ على زيارة التقرير
فيما يتعلق بباقي الحمام
فيتم تنظيفه من الريش وإستخراج أحشاءه وغسله بالماء المملح جيدا والتأكد من تطهيره عن الدم
كي لايتعفن ، ثم تغليفه بأكياس حفظ مخصصه بعد شفط الهواء من داخلها وإغلاقها بإحكام كي
لايساعد الهواء أيضاَ في عملية تجرثم اللحم ، ويستوعب كل مغلف من الحمام مايقارب ١٠- ١٥ طائر
وتجميدها تحت درجة صفر مئوي حتى حين شحنها في نهاية الرحلة مع الصياد
وعادة تكون الكمية كافية لتوزيعها كهدايا للأصدقاء