عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

دجاج بالشعرية

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

دجاج بالشعرية

المشاركات: 2,640
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 41
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-05-27, 08:17 AM
  المشاركه #1
دجاج بالشعرية

[IMG][/IMG]

المقادير :
< 500 غ شعرية
< ملعقة كبيرة زيت المائدة
< نصف كأس زيت المائدة
< دجاجة مقطعة إلى قطع
< 100 غ بصل مقشر ومقطع إلى مكعبات
< 50 غ زبدة
< نصف ملعقة صغيرة زعفران حر
< ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم
<ملعقة كبيرة سمن
لتر ماء


طريقة التحضير :
< في إناء ضعي نصف كأس زيت والسمن والبقدونس المفروم والملح والإبزار ونصف كمية البصل واخلطي.
أ**** قطع الدجاج وقلبيها جيدا في المزيج لمدة ربع ساعة.ثم اسكبي الجميع في طنجرة وأ**** الماء، بعد 15 دقيقة أ**** البصل.
في قصعة ضعي الشعرية واسكبي ملعقة زيت واخلطي ثم ضعي الشعرية في كسكاس لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.
بعد أن يطهى الدجاج أزيليه بواسطة مصفاة مع البصل واحتفظي بهما جانبا.
أ**** الشعرية إلى المرق وغطي القدر واتركيها حتى تمتص المرق كله.
عند التقديم صففي الشعرية في طبق ثم زيني بقطع الدجاج والبصل.
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية Rabe7
Rabe7
Directeur
المشاركات: 3,319
تاريخ التسجيل: Jul 2010
الدولة: KSA
Rabe7 غير متواجد حالياً  
قديم 2012-05-27, 10:30 AM
  المشاركه #2
رد: دجاج بالشعرية

دخلت موضوعك وفيني الجوع .. :(

الف شكر لك على الاكله الشهيه ..
__________________
نلتقي .. لنرتقي ..




رد مع اقتباس
medor7
مزعوط مميز
المشاركات: 371
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: في قلب محبوبتي
العمر: 43
medor7 غير متواجد حالياً  
قديم 2012-05-27, 11:17 AM
  المشاركه #3
رد: دجاج بالشعرية

اهههههههههههه

انا في الدوام و بديت افكر بالخروج من الجوع
__________________
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

دجاج بالشعرية

المشاركات: 2,640
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 41
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-05-27, 11:42 AM
  المشاركه #4
رد: دجاج بالشعرية

راح يجي اليوم الي تخرج وجبتك من الشاشة وتكون حارة و طازجة .... بالهنا و الشفا ....
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية ريم الفلا
ريم الفلا

دجاج بالشعرية

المشاركات: 4,764
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: A-G-A-D-I-R
ريم الفلا غير متواجد حالياً  
قديم 2012-05-29, 02:43 AM
  المشاركه #5
رد: دجاج بالشعرية

تبارك الله علييييييييييك
__________________
..امارس التجاهل في حياتي كثيرا..ولا اخجل من هدا الاعتراف ..لان اهتمامي لا امنحه الا لمن يستحقه...
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: دجاج بالشعرية
الموضوع آخر مشاركة
كودو دجاج 2016-11-21 09:32 AM
دجاج مبخر على طريقة المغربيه 2012-11-11 02:56 AM
دجاج مع البطاطا المقلية 2012-06-26 09:28 AM
دجاج على الطريقة المغربية 2011-09-20 05:37 AM
دجاج بمطيشة 2011-07-27 02:19 PM


الساعة الآن 03:02 AM