عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

طاجين مدربل بالباذنجان

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

طاجين مدربل بالباذنجان

المشاركات: 2,640
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 41
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-03, 09:47 AM
  المشاركه #1
طاجين مدربل بالباذنجان




المقادير :
< كيلو باذنجان
< 4 قطع لحم غنمي
< حبة بصل مبشورة
< كأس ونصف حمص منقوع في الماء ليلة كاملة من قبل
< ملعقتان كبيرتان زيت
< بقدونس
< إبزار
< ملح
< زيت للقلي


طريقة التحضير :
< اغسلي وقطعي الباذنجان إلى دوائر ثم اقليه في الزيت، ضعيه على ورق نشاف واتركيه على جنب.
< في طنجرة ضعي اللحم والبصل والملح والإبزار والزيت، حمسيهم جيدا ثم أضيفي الماء واتركيه على جنب.
< عند نصف الطهي أضيفي الحمص واتركيه على النار.
< في صحن التقديم ضعي الباذنجان واسقيه بالصلصة ثم ضعي اللحم والحمص وزيني بالبقدونس المقطع رقيقا.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
Nadosh
موقوف
المشاركات: 9,263
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-03, 12:54 PM
  المشاركه #2
رد: طاجين مدربل بالباذنجان

شكرا ليك على الوصفه
شيف توريست ههههههههههه
رد مع اقتباس
الياقوت مغربي

طاجين مدربل بالباذنجان

المشاركات: 3,195
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: فين ما بغيت
الياقوت مغربي غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-13, 04:19 PM
  المشاركه #3
رد: طاجين مدربل بالباذنجان

اووووه لا لا
جديدية هذي عليااا
انشا ء الله غداا نجربووهاا
أما اليووم راك عارف
الكسكس......
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

طاجين مدربل بالباذنجان

المشاركات: 2,640
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 41
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-15, 11:06 AM
  المشاركه #4
رد: طاجين مدربل بالباذنجان




بالصحة و الراحة

__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
Aadl عادل
مزعوط قدير
المشاركات: 228
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: k s a
Aadl عادل غير متواجد حالياً  
قديم 2012-07-23, 03:27 PM
  المشاركه #5
رد: طاجين مدربل بالباذنجان

يسلموا خويا
__________________
اليوم كل امورنا..مستتبه
وبكره ماندري وش معه من مسرات
ارب قلبك مثل قلبي اربه
ما يخلفه شور العرب والمسافات
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجين مدربل بالباذنجان
الموضوع آخر مشاركة
طاجين مغربي 2019-06-08 02:39 AM
طاجين لحم بالملج 2016-11-25 07:15 AM
طاجين المروزية 2012-10-23 03:05 PM
طاجين بالخضرة 2011-07-07 11:47 PM


الساعة الآن 03:17 AM