مسا الخير حبيت اقدملكم شوية صلطات لبنانية خفيفة وسريعة التحضير
صلطة الحمص
حمص على حسب الرغبة
عصير ليمون
فص ثومة
ملح
2 ملاعق كبار طحينة
قشطة طرية
يسلق الحمص المبلل في الماء في ماء وملح وشوية فلفل حار مثل حمص البليلة
بعدها ناخد الكمية لي بغينا ونخلطها بالخلاط اليدوي مع شوية ملح وشوية عصير ليمون ملعقتين طحينة
و2 الى ثلاثة معالق قشطة طرية
يقدم مع زيت زيتون
هذا الشكل النهائي
صلطة البابا غنوج
بادنجان مشوي
عصير ليمون
ملعقتين كبار طحينة
قشطة طرية
ملح
فص ثومة
نفس طريقة صلطة الحمص
صلطة خضرا
طماطم مقطعة كبيرة
خيار مقطع
خس خبز
بقدونس
خبر عربي محمر في الفرن
زيت زيتون
زيت عادي
ملح فلفل اسود قليل
فص ثوم محكوك
عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة خل
يخلط الجميع ويقدم
التعديل الأخير تم بواسطة mimi ; 2014-02-24 الساعة 10:45 PM