كويرات البطاطس بالأعشاب وصلصة الياغورت
https://www.almassae.press.ma/sites/...mage/bt_56.jpg المقادير : < 700 غ بطاطس < قبصة ملح < 4 ملاعق كبيرة حليب < ملح < إبزار أسود < حفنة من القر < بضع أوراق نعناع < باقة من البقدونس < صلصة الياغورت < علبتا ياغورت طبيعي < فص ثوم مفروم < قبصة ملح < بضع أوراق نعناع <حبة حامض طريقة التحضير : < اغسلي جيدا البطاطس واسلقيها في ماء مملح لمدة 30 إلى 40 دقيقة ثم قطريها وقشريها واهريسها بواسطة شوكة. أضيفي الحليب وتبلي بالملح والإبزار مع إضافة قبصة قرفة واخلطي الجميع جيدا. افرمي البقدونس والقر والنعناع وأضيفيهما إلى المزيج السابق واخلطي من جديد. اصنعي كويرات من المزيج وصففيها في طبق. أعدي صلصة الياغورت بمزج الياغورت وعصير الحامض والثوم المفروم والنعناع المفروم. احتفظي بالكويرات والصلصة في الثلاجة إلى حين موعد التقديم. |
رد: كويرات البطاطس بالأعشاب وصلصة الياغورت
تبارك الله عليك باينة فيها لذيذة
|
رد: كويرات البطاطس بالأعشاب وصلصة الياغورت
عمرني جربتها مي باين فيها بنينة
|
رد: كويرات البطاطس بالأعشاب وصلصة الياغورت
بالصحة |
رد: كويرات البطاطس بالأعشاب وصلصة الياغورت
يعجبني النوعية هذي من الطعام,,
نقدر نقول دغابيس بطاطس |
الساعة الآن 02:08 PM |
جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط