عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

اعلان وردي كار
اعلان نجمة مراكش

الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist

المشاركات: 2,703
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 36
إرسال رسالة عبر Skype إلى Tourist
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-16, 07:49 AM
  المشاركه #1
بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!




بما ان العيد الكبير قرب ... اهديكم من القلب للقلب و من الكبدة للكبدة هذه الوصفة اللذيذة

المقادير :
< الكبدة
< القلب
< القليل من الرئة
< شحمة
< إبزار
< ملح
< كمون
< تحميرة
< زيت زيتون (اختياري)


طريقة التحضير :
< نأخذ الكبدة والقلب والرئة ونقطعها إلى قطع كبيرة وشرائح طويلة ونشويها في شواية على الفحم دون أن تنضج تماما.
نزيلها ونقطعها إلى مكعبات ونضعها في إناء ونرش عليها الإبزار والملح والكمون والتحميرة وزيت الزيتون ونخلط جيدا.
نأخذ الشحمة ونقطعها إلى شرائط طويلة، ونلف وسطها قطعة من الكبدة أو القلب أو الرئة.
نصفف القطع في قضبان بحيث نضع مكعب قلب وكبدة ورئة وهكذا.
نعيد القضبان فوق الشواية على الفحم حتى تنضج ونقدمها ساخنة.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 10,303
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-21, 07:01 PM
  المشاركه #2
رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

اكلة مميزة وبولفاف ديال العيد يكون مميز عن بولفافات التانيين
تسلم على الطرح
رد مع اقتباس
مزعوط برونزي
المشاركات: 565
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: المغرب
سوسية غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-21, 07:13 PM
  المشاركه #3
رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

شهيتينا ياتوريست هههههههههه للاسف لست من محبي لحم الغنم ولااتذوقه حتى في العيد


شفتي الحكرة خصهم يذبحوا البقرة على هاذ الحساب ههههههههه
رد مع اقتباس
مزعوط مبتدء
المشاركات: 37
تاريخ التسجيل: Oct 2012
قريبا يا ملاكي غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-21, 07:50 PM
  المشاركه #4
رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

احسن اكلة عندي هي بولفاف العيد
لا يمكن تاكل ها الاكلة خارج العيد نهائيا
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية Tourist

المشاركات: 2,703
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 36
إرسال رسالة عبر Skype إلى Tourist
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-22, 07:24 AM
  المشاركه #5
رد: بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!!

قرب العيد و هات يا بولفاف .... مشكورين
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
العيد, الكبير, المفضل, بولفاف, طبق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بولفاف ميمي mimi الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 106 2017-10-18 07:42 PM
"العيد الكبير"عادات وتقاليد اجتماعية راسخة وفرحة لا تخلو من معاناة Nadosh التــراث والثـقـافة المغربية 9 2015-01-01 02:50 PM
واش بصح المشاش كيحجو نهار العيد'' الكبير''؟ Nadosh الاستراحه 1 2014-10-14 07:22 PM
فريقك المفضل chivass الاستراحه 21 2013-05-13 06:50 PM
رحلتي بعد العيد انشاء الله 22 اقوست والسوال هو ( تنصحوني بعد العيد اي رابع العيد ) مزعوط من زمان قسم الاسئلة و الاستفسارات عن المغرب 3 2012-08-04 06:15 AM


الساعة الآن 09:35 PM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80