عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

Like Tree95Likes

إضافة رد
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 10,324
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-28, 04:49 PM
  المشاركه #1
Wink بولفاف ميمي

[SIZE=5][COLOR=Blue]مسا الخير وعيد مبارك سعيد
بما اننا باجواء عيد الاضحى المبارك الطبق الشهير عند الجميع هو الكبدة كل واحد كيف يعمل للكبدة ديالو
انا نقدملكم طبق بو لفاف من مطبخي وبطريقتي



المقادير
كبدة
شحمة
فلفل احمر
فلفل حار
فلفل اسود
كمون
وملح

الطـــــريقة

تحمر الكبدة بمقلاة تنضج نصف طيبة بعدين تقطع مكعبات نملحوها ونحطولها العطور ونخلطوها جيدا
بالنسبة للشحمة نملحوها ونخليوها تجف بالهواء وبعدها نقط[SIZE=5]عها حتى هي ونحطولها العطور
لا يستخدم الزيت لانه اصلا الشحم كله دهون















نشويوها فوق المجمر
ولتهدئة النار بالمجمر نرش الفحم بالملح مع الانتباه التام اتناء الشوي
لانه ممكن تحترق الكبدة من برا بدون لا تنضج من داخل ادا كانت النار قوية دائما نحاول نطفيها
ونقلب القطبان






وبالصحة والراحة[/HIDE]
اديب معجب بهذا.

التعديل الأخير تم بواسطة mimi ; 2017-08-29 الساعة 02:35 PM
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية سلاوية الخاطر

المشاركات: 12,690
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ
سلاوية الخاطر غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-28, 05:08 PM
  المشاركه #2
رد: بولفاف ميمي

امممممم فكرتيني ثاني بالكبدة والكبدة تسالات ههههههه
تبارك الله عليكــ هدشي غزال عندكــ ,
يسلمو الايادي اللي فالصـــور ,
والله لا يحرمنــا من طبخك السنع يا السنعه انتي

عقبال ما يصير البعض سنعات شرواك ههههههههه


تحياتــي
اديب معجب بهذا.
__________________
.


الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 10,324
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-28, 05:47 PM
  المشاركه #3
رد: بولفاف ميمي

اقتباس:

امممممم فكرتيني ثاني بالكبدة والكبدة تسالات ههههههه
تبارك الله عليكــ هدشي غزال عندكــ ,
يسلمو الايادي اللي فالصـــور ,
والله لا يحرمنــا من طبخك السنع يا السنعه انتي

عقبال ما يصير البعض سنعات شرواك ههههههههه


تحياتــي
ههههههه معليش مرة تانية
وحتى لو شريتيها وبغيتي ديريها سبحان الله ما تطلع بحال كبدة العيد

مذاق العيد بوحدو
الله يعطيك الصحة حبيبة والله يسلمك
ولا يحرمنا من تواجدك

وخا راني عارفاك حتى انتي سنعة :0069: مي معرفتش مالكم معكازات حيدو منكم داك العكز وباراكا من الفشوش
ننتضرك طبقك صافي;)
رد مع اقتباس
مزعوط خبير
المشاركات: 1,685
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الولهان غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-28, 09:21 PM
  المشاركه #4
رد: بولفاف ميمي

تسلمي ميمي والله جوعتني طريقه حلوه بزاف ان شاء نجي ونجربها بالمغرب لك كل التحيا
رد مع اقتباس

المشاركات: 1,561
تاريخ التسجيل: May 2012
k.ksa غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-28, 10:44 PM
  المشاركه #5
رد: بولفاف ميمي

ميمي ردي على سلاويه ,,,,,,,,قولي لها شرواكــ الطيب


بصراحه صرت من متابعين الكوزينا ,,,,, شكرا لكــ رابح على الاختيار الموفق

ميمي ما نقول ليكــ الا واصلي التميز فانتي عنوانه

دمتي كما تحبين
__________________
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية ريم الفلا

المشاركات: 4,758
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: A-G-A-D-I-R
ريم الفلا غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-29, 01:49 AM
  المشاركه #6
رد: بولفاف ميمي

خخخخخخخخخخخخخ اي كرشي دبا عامره خساااااااااااااااااااااره

الله علييييييييك ا الحادكه فين كنتي مخبيه هادشي علينا

تبارك الله علييييييييييك
__________________
..امارس التجاهل في حياتي كثيرا..ولا اخجل من هدا الاعتراف ..لان اهتمامي لا امنحه الا لمن يستحقه...
رد مع اقتباس

المشاركات: 1,055
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: في احلى مكان
تش تش غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-29, 02:21 AM
  المشاركه #7
ياسلام يا مدام

عشره علي عشره


وتسلم الأيادي


احس أني جعت ☺

ودي

تش تش
__________________

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

رد مع اقتباس
موقوف
المشاركات: 4,308
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: في قلوب المزاعيط
الـدوكالي غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-29, 02:31 AM
  المشاركه #8
رد: بولفاف ميمي

الله عليكي ياميمي ذكرتيني بأول ايام العيد الجزار يذبح الذبيحه واول شي اخذت الكبدة انا واخووووي وقربنا الصاج وشوية بصل وبهارات

وطبخناها نص استواء كانت واااعرة بزاااف مثل السكر بس انا طبختها على النار اما طريقتك عجبتني بزااااف وطريقة الأسياااخ كانت جميله


ولف قطع الكبدة بالشحم طريقة جديدة بالنسبة لي وراح اجربها بنفس المقادير ديااالك اشكرك على على الطريقة الجميله


وننتظر منك المزيد تقبلي مرووووري ودمتي بوووووود
رد مع اقتباس

المشاركات: 2,180
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: فُيُ ركُنيُ آلهآديُ
ADMNTK غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-29, 06:48 AM
  المشاركه #9
رد: بولفاف ميمي

تسلم الايادي ميمي ع طريقة تحضير الكبده .ماشاء الله عليك .
__________________
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 10,324
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-29, 02:24 PM
  المشاركه #10
رد: بولفاف ميمي

اقتباس:
تسلمي ميمي والله جوعتني طريقه حلوه بزاف ان شاء نجي ونجربها بالمغرب لك كل التحيا
الله يسلمك ونشا الله تجربها وتعجبك بصحة وراحة الله يحييك
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بولفاف, ميمي


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مغامرات ميمي و الحوتة mimi الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 41 2014-12-27 08:40 AM
زليفات ميمي mimi الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 15 2013-01-28 08:16 PM
اللون الاخضر يا ميمي مغربية مغتربة الاستراحه 16 2012-12-02 12:38 AM
بولفاف... طبق العيد الكبير المفضل !!! Tourist الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 4 2012-10-22 07:24 AM


الساعة الآن 02:16 PM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83