عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist

المشاركات: 2,702
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 36
إرسال رسالة عبر Skype إلى Tourist
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-31, 07:37 AM
  المشاركه #1
طاجين اللحم بالبصل والز بيب



المقادير :
< كيلو لحم غنم
< بصلة مفرومة
< كيلو بصل
< نصف كاس صغير زيت
< ملعقة صغيرة سمن بلدي
< نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
< نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
< ربع ملعقة صغيرة زعفران حر مدقوق
< 4 أعواد قرفة
< كأس ماء
< 100غرام الز بيب بلدي
< ربع ملعقة صغيرة قرفة مدقوقة
< ملعقة كبيرة سكر سنيدة


طريقة التحضير :
< ينقع الز بيب في الماء إلى أن ينتفخ ثم يصفى يوضع اللحم فى طنجرة ويضاف إليه البصل والزيت ويترك على النار لمدة عشر دقائق تضاف التوابل والسمن والبصل مقطع دوائر تترك الطنجرة على نار متوسطة إلى أن ينضج اللحم والبصل ويتقلى المرق عشر دقائق قبل إزالة الطنجرة من فوق النار ويضاف الز بيب فوق البصل ويرش الكل بقليل من السكر والقرفة. عند التقديم يصفف اللحم وسط الطبق ويزين بالبصل والز بيب.
__________________




The road never ends ... only our vision does





التعديل الأخير تم بواسطة mimi ; 2012-10-31 الساعة 02:32 PM
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 10,325
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2012-10-31, 02:25 PM
  المشاركه #2
رد: طاجين اللحم بالبصل واليب

طبق حلو كل الشكر توريست على هاد الشهيوة الزوينة
تحياتي
رد مع اقتباس
مزعوط خبير
المشاركات: 3,005
تاريخ التسجيل: Sep 2013
قرط حنا غير متواجد حالياً  
قديم 2013-12-13, 02:46 PM
  المشاركه #3





هل يختلف هذا الطبق عن المروزية ؟ أم هو نفسه ؟
__________________

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, بالبصل, بيب, طاجين, والز


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجين اللحم بالبطاطس والزيتون Tourist الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 6 2015-11-30 10:21 AM
طاجين اللحم بالشريحة واللوز Tourist الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 3 2012-11-11 02:50 AM
طاجين اللحم بالقرنبيط Tourist الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 4 2012-11-01 07:54 PM
سمك بالبصل معسل Tourist الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 0 2012-10-08 07:20 AM
طجين اللحم بالبرقوق بيضاوية مديراش الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 6 2011-07-08 01:21 AM


الساعة الآن 11:09 AM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80