عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist

المشاركات: 2,704
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 37
إرسال رسالة عبر Skype إلى Tourist
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-01, 12:15 PM
  المشاركه #1
طاجين اللحم بالقرنبيط



المقادير :
< كيلو غرام لحم الغنم أو البقر
< نصف كأس زيت
< حبة بصل مقشرة ومقطعة
< 4 فصوص لحم مهروسة
< ملعقة صغيرة زنجبيل
< خرقوم بلدي
< ملح
< إبزار
< كيلو قرنبيط (شيفلور)
< بقدونس


طريقة التحضير :
< في طنجرة فوق نار هادئة نقلي اللحم في الزيت مع إضافة الملح والإبزار والبصل الثوم المهروس ومسحوق الزنجبيل و الخرقوم.
نحرك من حين لآخر حتى تتجانس جميع العناصر و يتحمر اللحم، نصب الماء في الطنجرة، نغلقها و نتركها على النار لمدة 35 دقيقة، يمكن إضافة الماء عند الحاجة.
نفكك القرنبيط إلى شجيرات،نغسلها جيدا، نضيفها إلى اللحم مع عصير الحامض، نترك الكل ينضج لمدة 15 دقيقة.
عند التقديم نضع اللحم في طبق ونصفف القرنبيط مزينا بالبقدونس المفروم.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
مزعوط برونزي
المشاركات: 565
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: المغرب
سوسية غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-01, 03:01 PM
  المشاركه #2
رد: طاجين اللحم بالقرنبيط

غزال تبارك الله عليك
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 10,325
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-01, 03:09 PM
  المشاركه #3
رد: طاجين اللحم بالقرنبيط

طاجين زوين
مرسي توريست
رد مع اقتباس

المشاركات: 2,180
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: فُيُ ركُنيُ آلهآديُ
ADMNTK غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-01, 05:52 PM
  المشاركه #4
رد: طاجين اللحم بالقرنبيط

طبق رائع تسلم الايادي توريست
__________________
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية سلاوية الخاطر

المشاركات: 12,690
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ
سلاوية الخاطر غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-01, 07:54 PM
  المشاركه #5
رد: طاجين اللحم بالقرنبيط

تسلم شيف توريستــ

__________________
.


الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, بالقرنبيط, طاجين


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجين اللحم بالبطاطس والزيتون Tourist الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 6 2015-11-30 10:21 AM
طرق تتبيل اللحم والدجاج ADMNTK الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 24 2015-11-30 10:09 AM
طاجين اللحم بالبصل والز بيب Tourist الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 2 2013-12-13 02:46 PM
طاجين اللحم بالشريحة واللوز Tourist الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 3 2012-11-11 02:50 AM
طجين اللحم بالبرقوق بيضاوية مديراش الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 6 2011-07-08 01:21 AM


الساعة الآن 01:04 AM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83