نصف لتر من الحليب بارد
كريم شانتيه
— 1ياغورت طبيعي او عادي(حسب الرغبه)
— علبة الحليب المحلى نستلي (397 غرام )
— 50 غ من اللوز المحمص
— 50 غ من البيستاش (الفستق)
– 2 ملاعق كبار بودرة الشوكولا
— 2 معالق صغار قهوة(نسكافي او اي نوع تختارين)
– قطرات من الملون ( اختياري )
يخفق بالخلاط الكهربائي الحليب بارد مع كريم شانتيه حتى نحصل على كريمه . بعد ذلك , أضيفي مع الخفق دائما الحليب المحلى ثم ياغورت في الاخير. قسمي الخليط على 3
في الجزء الاول , أضيفي بودرة الشوكولا وامزجي جيدا ثم صبيه في القالب المستدير بالقفل, ثم رشي من الفوق الفستق+اللوز المحمص ثم ضعيه في الفريزر حتى يتجمد
من بعد طلعي القالب من الفريزر, ضيفي عليه القسم الثاني من الكريمه المضاف لها الملون الغذائي ثم رشي عليه اللوز و الفستق وضعيه مرة أخرى في الفريزرحتى تتجمد وبعد هيك
خذي القسم الثالث , أضيفي إليه القهوة وضعيه فوق الجزء الثاني . رشي عليه البستاش و اللوز ثم ضعيه في الفريزر مدة 6 ساعات على الأقل.
قبل التقديم , زيني الحلوى بالشكل الذي تريدينه ممكن ترشي فوقها طبقه من بودرة الكاكاو وبعد هيك تزيني بالكريمه على شكل وردات بالجوانب ...