عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

اعلان وردي كار
اعلان نجمة مراكش

الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

إضافة رد
 الصورة الرمزية النادر
مزعوط ذهبي
المشاركات: 1,257
تاريخ التسجيل: Jan 2012
النادر غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-18, 08:57 PM
  المشاركه #1
التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا

تخزين وترتيب المطبخ

تخزين وترتيب المطبخ من الأمور بالغة الأهمية، فالمطبخ يشهد أنشطة كثيرة على مدار اليوم؛ لذا يعتبر تخزين وترتيب المطبخ من المهام الأساسية لربة البيت لتشعر بالراحة أثناء العمل بالمطبخ.

من خلال خطوات بسيطة يمكن تخزين وترتيب المطبخ المطبخ كالأتي:

التخلص من المهملات والأدوات التالفة بالمطبخ أولاً بأول.



وضع التوابل والبهارات في علب محكمة الغلق، ووضعها على أرفف بالقرب من مكان إعداد الطعام.



استغلال جميع أركان المطبخ في تخزين وترتيب المطبخ بطريقة عملية.



الحرص على تخزين الفواكه والخضروات في الأدراج والأرفف الخاصة بها بالمطبخ.






الاهتمام بوضع أدوات المطبخ - من أطباق وملاعق - في دواليب التخزين بشكل منظم لكي يمكن الحصول عليها بسهولة عند الاحتياج بسهولة.






تنظيف دواليب التخزين بصفة مستمرة للتخلص من أي حشرات.

< تخصيص الأرفف القريبة للأدوات دائمة الاستعمال، والأرفف البعيدة للأدوات قليلة الاستخدام.

تجنب وضع الآواني الثقيلة أو القابلة للكسر في أرفف عالية حتى لا تصيب أحد إذا تعرضت للوقوع

ترتيب أدوات المطبخ في خطوات سهلة


ترتيب أدوات المطبخ في خطوات بسيطة ليس أمراً معقداً، فمن الممكن أن يتم ترتيب أدوات المطبخ بخطوات بسيطة للغاية من خلال التنظيم في أماكن تخزين الأدوات، بحيث يسهل الوصول إليها عند استعمالها.


وهذه مجموعة من الإرشادات لترتيب أدوات المطبخ:

وضع أدوات المطبخ الثقيلة في الدواليب السفلية والأدوات الخفيفة في الدواليب العلوية.
تخصيص المسافة ما بين الفرن والثلاجة للاحتفاظ بصواني الخبز وأدوات المعجنات والمخبوزات.


الحرص على وضع مواد التنظيف والمناشف بأدوات المطبخ بالقرب من الثلاجة أو في المسافة ما بين الثلاجة وحوض الغسيل.

الاحتفاظ بالأطباق والأكواب بالقرب من حوض الغسيل.

الاهتمام بوضع أدوات السفرة في مكان قريب من طاولة الطعام، إذا ما كانت داخل المطبخ.

مراعاة وضع التوابل والزيوت والملاعق الخاصة بالطبخ بالقرب من الموقد؛ لسهولة الوصول إليها أثناء الاستعمال بالمطبخ.

الابتعاد عن تخزين وحفظ أي أدوات أخري ليس لها علاقة بالمطبخ داخل المطبخ.

خزائن أدوات المطبخ

خزائن أدوات المطبخ ضرورية لكي يبدو المطبخ بشكل أنيق وجذاب. إن خزائن أدوات المطبخ تسهم في جمال المطبخ وأناقته، بجانب أنها تساعد بشكل كبير في ترتيب المطبخ وتنسيقه.


وهذه أهم خزائن أدوات المطبخ:

خزانة الملاعق والشوك

من الأمور التي تزيد من ترتيب المطبخ، تخصيص درج خاص بالملاعق والشوك داخل خزائن المطبخ، وترتيبها من الكبير للصغير وهكذا، أو حسب تقسيماته













خزانة الأكواب والكؤوس

خزانة الكؤوس وأكواب الشاي والعصائر من أساسيات التخزين في المطبخ، ويلزم الاهتمام بها أثناء ترتيب وتخزين المطبخ.










خزانة الأواني والصواني في المطبخ


ينصح بأن تكون خزانة الأواني والصواني في المطبخ متواجدة بالقرب من الموقد؛ كي يسهل الوصول إليها عند الطبخ.








خزانة أدوات التقطيع والسكاكين


ليكتمل نظام التخزين بالمطبخ يفضل أن توضع السكاكين والأطباق والملاعق داخل درج منفصل بالمطبخ.








خزانة المناشف


درج المناشف من الأدراج الأساسية في المطبخ، فيتطلب توفير مجموعة من الفوط (المناشف) أثناء الاستعمال في المطبخ، فيجب توفير فوطة لمسح اليدين أثناء الطبخ، وأخرى لمسح الأسطح أثناء الطبخ، وفوطة ثالثة لمسح الموقد وإزالة الترسبات فوقه.




ويمكن أن يتم الاحتفاظ بمجموعة من الاسفنجات وأدوات تنظيف الأواني والأطباق داخل درج الفوط

.



نصائح تخزين البهارات في المطبخ




عند تخزين البهارات في المطبخ ينبغي الحرص
على أن تكون طرق حفظ وتخزين البهارات آمنة وصحية.




إحكام غلق علب البهارات في المطبخ؛ كي تحتفظ برائحتها لأطول فترة ممكنة.






تخصيص خزانة خاصة بعلب البهارات، يتم فيها
وضع وتخزين علب البهارات بطريقة منظمة، لتسهل تناولها واستعمالها في المطبخ.








مراعاة أن تكون أشكال وألوان علب البهارات موحدة، حتى
يكون لها طابع وشكل مميز في المطبخ.









محاولة كتابة اسم كل نوع من أنواع البهارات على العلبة
الخارجية؛ لتسهيل عملية الاختيار السريع لعلب البهارات أثناء الطهي بالمطبخ.




خصصي درجا لأدوات تحضير الأطعمة كعصارات الليمون والبرتقال، والمقصات بأنواعها سواء الخاصة بتنظيف اللحوم أو السمك أو الخضراوات ، ومقشرة البطاطس ومبشرة الجبن وغيرها. بهذا الشكل تضمنين العثور على أي غرض تحتاجين إليه على الفور دون الحاجة إلى البحث المطول في كل مكان.



استخدمي صينية صغيرة من الصيني أو الفخار لتضعي فوقها زجاجة الصابون السائل الخاص بتنظيف الأطباق أو الأسطح أو غسول اليدين الخاص بك بدلا من وضع هذه الأغراض على الحوض مباشرة، فهذه التفاصيل الصغيرة تحدث فارقا جماليا مطلوبا.




استخدمي الصنبور المرتفع الذي يسهل عليك تنظيف الأطباق والأواني بأحجامها وأشكالها المختلفة. هذا بالإضافة إلى أنها تسهل عليك ملء القدر والأواني الكبيرة الحجم.
__________________
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية سلاوية الخاطر

المشاركات: 12,684
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ
سلاوية الخاطر غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-18, 09:51 PM
  المشاركه #2
رد: التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا

طرق تفتح النفس على الطبخ
المطبخ يلعب دور فالنشاط والحيوية ههههه

تسلم على الموضوع النادر

__________________
.


الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 10,303
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-18, 10:20 PM
  المشاركه #3
رد: التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا

افكار مميزة واكسسوارات روعة
دائما المطبخ لمن يكون مميز ومرتب وديكورو انيق
يعطي نفس للشغل فيه
بعض الافكار تنفع للاماكن الضيقة
تسلم النادر على الموضوع المفيد والرائع
رد مع اقتباس

المشاركات: 1,236
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: العالم العربي
إرسال رسالة عبر MSN إلى وجه معرفط إرسال رسالة عبر Yahoo إلى وجه معرفط
وجه معرفط غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-18, 10:22 PM
  المشاركه #4
رد: التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا

جميل جداً هذا التنظيم ,,,



يفتح النفس تسويلك حمست تونه هههههه: (434):






المطبخ له دور رئيسي في نظافة البيت بشكل عااام


















دمت بعافية ,, النادر
رد مع اقتباس

المشاركات: 2,180
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: فُيُ ركُنيُ آلهآديُ
ADMNTK غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-19, 07:17 AM
  المشاركه #5
رد: التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا

موضوع جميل وطريقة التنظيم اعجبتني .. تسلم يالنادر
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التخزين, المطبخ, فنآ, في, كيف, وديكورا, يكون


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سلطات من المطبخ المغربي البلدي الـدوكالي الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 3 2012-11-06 01:16 AM
المطبخ الامازيغي ريم الفلا المنتدى الامازيغي 6 2012-03-12 06:33 PM
المطبخ المغربي في عيد الاضحى حـديدان الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 17 2011-11-18 04:02 PM
إلى شاعرة «المطبخ»... الدوكالي الاستراحه 0 2011-10-06 01:11 AM
المطبخ المغربي Nadosh الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 9 2011-07-07 03:13 PM


الساعة الآن 03:30 AM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80