عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

اعلان وردي كار
اعلان نجمة مراكش

الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist

المشاركات: 2,703
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 36
إرسال رسالة عبر Skype إلى Tourist
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-19, 12:43 PM
  المشاركه #1
طاجين الطون المتوسطي




المقادير :
< 800 غرام من الطون
< 3 حبات بصل كبيرة
< ملعقة كبيرة من الدقيق
< حفنة من اليب

< ملعقة صغيرة خل
< ملعقة صغيرة عسل
< نصف ملعقة صغيرة قرفة
< نصف ملعقة صغيرة كمون
< نصف ملعقة صغيرة تحميرة
< 4 حبات حامض أخضر
< ملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة التحضير :
< اغمري اليب في ماء دافئ.
اخلطي الكمون والتحميرة وأضيفي عصير نصف حامضة ورقدي قطع الطون في المزيج لمدة 30 دقيقة.
قشري البصل وقطعيها إلى دوائر ومرريها في الزيت الساخن ثم أضيفي القرفة واتركيها تطهى على نار هادئقة لمدة 10 دقائق
أضيفي الخل والعسل واليب المصفى والماء واتركي الجميع يطهى على نار هادئة. أضيفي قطع الطون عند منتصف الطهي وحين ينضج صففي الطون في طاجين وزيني بالمرق وشرائح الحامض.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 10,303
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2012-11-19, 04:04 PM
  المشاركه #2
رد: طاجين الطون المتوسطي

مشكور توريست على الطاجين الحلو
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الطون, المتوسطي, طاجين


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محرك غوغل للخرائط يعترف مرة أخرى بمغربية الصخور والجزر الواقعة بالشريط الساحلي المتوسطي Tourist اخبار المغرب 1 2012-07-16 08:12 PM
نطلاق المهرجان المتوسطي الثاني للناظور الدوكالي اخبار المغرب 0 2011-09-06 02:35 PM
طاجين بربري Nadosh الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 9 2011-07-12 12:48 PM
طاجين بالخضرة Nadosh الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 4 2011-07-07 11:47 PM
شفشاون تنضم للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية بفضل نظام التغذية المتوسطي أخبار المغرب اخبار المغرب 0 2010-11-20 06:50 AM


الساعة الآن 04:01 AM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80