عدس بالقديد
https://www.almassae.press.ma/sites/...e_image/yt.jpg المقادير : < 500 غرام عدس منقي < بصلة مشلظة < 200 غرام من القديد < ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم < ملعقة كبيرة من القر المفروم < حبة طماطم مفرومة < ملعقة كبيرة من معجون الطماطم < ملعقة صغيرة من التحميرة < نصف ملعقة صغيرة من الكمون < 3 فصوص ثوم مفرومة < ملعقتان كبيرتان زيت زيتون < ملح طريقة التحضير : < نضع قطع القديد والبصل مع زيت الزيتون ونمرر الجميع لمدة دقيقة واحدة، ثم نضيف الطماطم والبقدونس والتوابل والثوم والملح والإبزار ونتركها لمدة 5 دقائق على نار هادئة. نضيف العدس ونمزج ثم نمرق بـ 30 سنتلترا من الماء ونترك الجميع يطهى لمدة 20 إلى 30 دقيقة حسب العدس. مع تمام النضج نقدم شوربة العدس بالقديد ساخنة مع قطع الخبز وشرائح الحامض. |
رد: عدس بالقديد
تسلم الايادي توريست على الوصفة الحلوة |
رد: عدس بالقديد
ياربي ياربي ياربي
شفت العنوان قسم بالله ان كبدي لوعت اكره الره اكره القديد الله يسامحك وصفحه قهرت معدتي |
رد: عدس بالقديد
اقتباس:
هالاكلة مفيدة للشتاء |
رد: عدس بالقديد
ييييييييييييع
ماحبها اكرها اذا بس شميت ريحه ارجع كل الي ببطني تكفى |
رد: عدس بالقديد
الحمد الله على نعم الله الناس اذواق فارسة ويمكن انتي ذقتيها عند ناس ما يعرفو يطبخو كويس ونفسهم خايب ففن الطبخ راه القديد مجفف عبارة عن لحم ؟؟ جربيها على طريقة توريست كنضن غتكون مميزة حيت مشا الله ذوقو مميز بالطبخ والاختيارات |
رد: عدس بالقديد
اقتباس:
: (201): الهدرة على القديد ياااااااااااااااك القدييد الخلييييع و الكرداااس و بحاال هذي الامور تتيتقنووها ناس المدن القديمة بحال عندكم فاس و عندنا فسلا او مراكش و غييرهم لكن مناطق اخرى لا فالغالب لا علاقة و فالاخييير للناس فيما يعشقووووون مذاهب غير الى كان شي دفاع على القديد : (201): انا معه و حقك افارسة دوزيييه ليا انا و ميمي و نشوفو اش يعجبك ندوزوه ليك مشـــــــات |
رد: عدس بالقديد
على اغلب الظن وقت الشتا و البرد .. باش تشوفي القديد كافيار هههههه |
الساعة الآن 11:55 PM |
جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط