عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

اعلان وردي كار
اعلان نجمة مراكش

الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist

المشاركات: 2,703
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 36
إرسال رسالة عبر Skype إلى Tourist
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2012-12-02, 10:04 AM
  المشاركه #1
فلفل محشو



المقادير :
< 8 حبات فلفل أحمر وأصفر
< حبة بصل
< حبة قرع أخضر
< حبة طماطم
< 100 غرام من جبن الريكوطا
< 100 غرام من الكفتة
< فص ثوم
< 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير :
< سخني فرنا على درجة حرارة 200 مئوية.
ضعي أربع حبات فلفل في ورق ألمنيوم ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها وقطعي الرأس وأزيلي البذور من الوسط برفق شديد.
أزيلي بذور باقي حبات الفلفل وقطعي الطماطم إلى أنصاف وأزيلي البذور.
قطعي القرع الأخضر والفلفل والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
في إناء مرري البصل المقشر والمقطع والثوم المقشر والمفروم في زيت ساخن ثم أضيفي مكعبات الفلفل، بعد 5 دقائق أضيفي القرع والطماطم وتبلي بالملح والإبزار واتركي الجميع يطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق وقبل تمام النضج ب7 دقائق أضيفي الكفتة المفتتة.
أزيلي الإناء وأضيفي جبن الريكوطا ثم املئي حبات الفلفل المشوي بالمزيج وصففيها في طبق وأدخليها إلى فرن لمدة 10 دقائق.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية سلاوية الخاطر

المشاركات: 12,684
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ
سلاوية الخاطر غير متواجد حالياً  
قديم 2012-12-02, 05:34 PM
  المشاركه #2
رد: فلفل محشو

طريقة زوينة
احنا كنحشيوه بالرز ممرق كيجي زوين حتى هو


شكرا على الطبق

__________________
.


الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا
رد مع اقتباس
مزعوط مبتدء
المشاركات: 33
تاريخ التسجيل: Dec 2012
طايل غير متواجد حالياً  
قديم 2012-12-28, 07:46 PM
  المشاركه #3
رد: فلفل محشو

يسلمووووووووو على هذا الطرح ابداع متالق ... اشكرك
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
فلفل, محشو


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
القـــــــــطايف (بغرير ديالنا محشو) الـدوكالي الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 4 2012-10-31 09:12 PM
دجاج محشو بالكفتة والمكسرات Tourist الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 1 2012-06-14 08:45 AM


الساعة الآن 09:31 PM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80