مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب

https://www.almassae.press.ma/sites/...mage/rizzz.jpg

المقادير :
< 100 غرام من الأرز الدائري
< لتر من الحليب
< 75 غ من سكر كلاصي
< ملعقتان كبيرتان من مسحوق اللوز
< 3 حبات رمان

طريقة التحضير :
< أفرغي الحليب في إناء وأضيفي السكر ومسحوق اللوز وضعيه على نار حتى يغلى ثم أزيلي الإناء واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
صفي المزيج ثم ضعيه على النار من جديد حتى يغلى ثم اخفضي من درجة حرارة الموقد وأضيفي الأرز وقلبي واتركيه يطهى لمدة ساعة مع التقليب بين الفينة والأخرى.
أفصلي حبات الرمان عن القشرة وأضيفيها إلى مزيج الأرز بعد إزالته من على النار وتركه يبرد قليلا.
أضيفي باقي حبات الرمان واخلطي ووزعي المزيج على ست كؤوس وأدخليها إلى الثلاجة وعند التقديم زيني برقائق اللوز.