مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب - كروكيت البطاطس بالزيتون

- - كروكيت البطاطس بالزيتون (https://www.mza3et.com/morocco17001.html)

كروكيت البطاطس بالزيتون

https://www.almassae.press.ma/sites/...age/croq_0.jpg
المقادير :
< 500 غ من البطاطس
< 150 غ من الزيتون المنزوع النواة
< 150 غ من الجبن المبشور من نوع غرويير
< حبة بصل مفرومة
< 100 غ طون مرقد في الزيت
< بقدونس مفروم
< إبزار
< ملح
< بيضة مسلوقة محكوكة
< خبز محمص مطحون
< بيضة
< زيت للقلي

طريقة التحضير :
< قشري البطاطس وقطعيها واسلقيها مع القليل من الملح أو اطهيها على البخار.
صفيها واهريسها بشوكة ثم أضيفي الطون المقطع والزيتون المقطع والجبن المبشور والبصل والبيض والبقدونس والإبزار والملح واخلطي جيدا.
اصنعي كروكيت ومرريها في بياض البيض ثم الخبز المحمص المطحون واقليها في الزيت حتى يتحمر لونها.

رد: كروكيت البطاطس بالزيتون

امممم دكشي تيباان بنين

ورجع المناافس الاول لميمي بالمطبخ ههههه

تيبان لي غادي نديرو مسااابقه احلى طبخه قريبااا

تبارك الله عليك مانعندي مانقوول

تحياتي لك

رد: كروكيت البطاطس بالزيتون

كتعجبني البطاطا بكل الطرق

مرسي توريست

رد: كروكيت البطاطس بالزيتون

يسلمو ايديك باين انها لذيذه

رد: كروكيت البطاطس بالزيتون

تسلم الايادي توريست غزالة اختيار زوين وتقديم زوين

تستاهل التوب شيف