عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

طاجين القوق والفول

إضافة رد
 الصورة الرمزية Tourist
Tourist

طاجين القوق والفول

المشاركات: 2,640
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة الكويت
العمر: 41
Tourist غير متواجد حالياً  
قديم 2013-05-27, 09:01 AM
  المشاركه #1
طاجين القوق والفول



المقادير

< كيلوغرام لحم غنم
<
كيلوغرام فول أخضر مقشر
< فصا ثوم مدقوقان
< حبه بصل مفرومة
< نصف ملعقة صغيره فلفل أسود وزنجبيل
< ربع ملعقة صغيرة ملون اصطناعي
< نصف كأس زيت
< حزمه قزبر وبقدونس
< ملح
< ماء

طريقة التحضير

< يغسل اللحم ويقطع ويوضع في الطنجرة فوق النار وتضاف البصلة والثوم والزيت ويترك الكل على النار لمدة عشر دقائق.
تضاف التوابل والقزبر والبقدونس وكميه كافية ماء وتغطى الطنجرة، وبعد الغليان تخفض النار.
عندما ينضج اللحم يزال من الطنجرة ويفرغ الفول في المرق.
بعدما ينضج الفول ويتقلى المرق، يسخن اللحم ويوضع في طبق التقديم ويزين بالفول ويسقى بالمرق.
__________________




The road never ends ... only our vision does




رد مع اقتباس
قادمون
مزعوط نشيط
المشاركات: 50
تاريخ التسجيل: May 2012
قادمون غير متواجد حالياً  
قديم 2013-09-30, 02:30 AM
  المشاركه #2
صحه وراحه خويا، ماتدري وين احصل مطاعم مغربية جيده بالكويت؟
__________________

The idea had been growing in my brain for some time. True force. All the king's men cannot put it back together again.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجين القوق والفول
الموضوع آخر مشاركة
طاجين مغربي 2019-06-08 02:39 AM
طاجين لحم بالملج 2016-11-25 07:15 AM
طاجين المروزية 2012-10-23 03:05 PM
طاجين بالخضرة 2011-07-07 11:47 PM


الساعة الآن 12:31 AM