عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

اعلان وردي كار
اعلان نجمة مراكش

الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

إضافة رد
موقوف
المشاركات: 11
تاريخ التسجيل: Jan 2014
زيزى الكول غير متواجد حالياً  
قديم 2014-01-30, 02:05 PM
  المشاركه #1
Post اشهى كباب على طريقتى





اشهى كباب على طريقتى




الكباب والكفتة والمشاوى من اللحوم هى من أكثر الأكلات المحببة للناس فى منطفتنا العربية. مع هذه الوصفة يمكنك عمل الكباب فى المنزل بطريقة لذيذة وسهلة، جربيها معنا.

المقادير:

7 فص ثوم مقشر
1 كوب أوراق البقدونس الطازجة
1 كوب أوراق الكزبرة الطازجة
1 ملعقة طعام من الملح
2 ملاعق طعام من عصير الليمون
1 كوب زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
½1 شرائح لحم فيليه
الفلفل الأسود المطحون طازج

الطريقة:

فى محضر الطعام افرمى الثوم، ثم ضعى ملعقة صغيرة من الثوم المفروم على جنب. مع باقى الثوم المفروم فى محضر الطعام اضيفى البقدونس والكزبرة وملعقة صغيرة ملح والقليل من الفلفل الأسود.
افرمى المكونات ثم اضيفى عصير الليمون ثم كوب الزيت تدريجياً. صبى المزيج فى إناء ثم غطيه وضعيه فى الثلاجة.
قطعى اللحم الفيليه إلى شرائح بسمك بوصة واحدة. ضعى قطع اللحم فى كيس بلاستيك مع 3 ملاعق زيت زيتون وباقى كمية الملح وملعقة الثوم المفروم ورشة فلفل أسود مطحون. احكمى إغلاق الكيس وضعيه فى الثلاجة لمدة ساعة.
انقعى أسياخ الشوى الخشبية فى الماء لمدة 30 دقيقة. سخنى شواية الفرن، ثم ضعى اللحم فى الأسياخ وضعى الأسياخ فى الشواية لمدة من 2 إلى 3 دقائق لكل جهة أو حتى تطهى كما تحبين.
قدمى الكباب مع صوص الثوم والخضروات المحضر مسبقاً.



التعديل الأخير تم بواسطة mimi ; 2014-01-30 الساعة 04:34 PM
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
طريقتى


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اشهى شوربة سى فوود زيزى الكول الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 0 2014-02-02 06:12 PM
من اشهى الاكلات المغربيه بعيد الاضحى المبارك ابوعظيمات الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 1 2012-10-23 03:11 PM
مغربي يطهو كباب وشيش طاووق من لحم طفلة امام اسرتها !!!!! ابوملك الاستراحه 21 2011-11-29 08:00 PM


الساعة الآن 10:14 PM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80