عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


شخصيات مغربيه شخصيات مغربيه بارزه و تاريخيه و مشاهير

إضافة رد
.......
المشاركات: 7,921
تاريخ التسجيل: Jul 2011
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2014-03-08, 07:04 PM
  المشاركه #1
سلوى بوزوبع.. امرأة جزارة تنازع الرجال بالسكاكين والسواطير






بإحدى دكاكين سوق البلدية بالدار البيضاء انبرت سلوى بوزوبع تحرك السكين بمهارة، وهي تمسك قبضته حذرا من أن يفلت من يدها، منهمكة في تقسيم اللحم إلى قطع مختلفة معدة للاستعمال على الطريقتين التقليدية والغربية استجابة للأذواق المختلفة لزبنائها.
وكما يبدو رئيس المطبخ في وقوفه منتشيا أمام أفران الطبخ، تغدو سلوى، التي غطت شعرها بمنديل أسود، في الحالة ذاتها، وهي واقفة وراء الطاولة الخشبية الخاصة بإعداد اللحم، مع انشغالها بصندوق المال، فيما مساعداها يقومان بأعمال أخرى كإعداد اللحم المفروم، وخلطه مع مختلف التوابل حسب ذوق الزبون.
وتعتبر سلوى، الأم لثلاثة أبناء، اثنين منهما يتابعان دراستهما بالتعليم العالي، والثالث بالسنة الأولى من الباكالوريا، وجها مألوفا بالسوق، التي يحج إليها يوميا المئات من البيضاويين، حيث اعتاد عدد كبير منهم ارتياد الدكان لتناول مختلف أصناف اللحم المشوي. فابتداء من الساعة التاسعة صباحا تبدأ هذه المرأة الجزارة عملها اليومي، وإلى غاية الساعة الرابعة مساء، لتخصص ما تبقى من يومها لأفراد أسرتها الصغيرة.
وتبوح سلوى، بنبرة تعكس طيبتها وشغفها بمهنتها، أنها أحبت هذه الحرفة "إلى حد الوله"، حتى أن السكين تكاد لا تفارق قبضتها، ليخطا معا سطورا مضيئة من سيرة هذه المرأة التي نجحت في إتقان مهنتها إلى حد منح دكانها شهرة كبيرة، فصار قبلة لا تخطئها العين لكل وافد على السوق.
في سن الحادية عشرة من عمرها، وحين كانت قريناتها يتسلين بالدمى وألعاب أخرى داخل الحي، كانت سلوى، كلما غادرت مدرستها الابتدائية، تزور والدها في دكانه لمساعدته، مما أتاح لها أن تتلقن أصول الحرفة في سن مبكرة.
وهكذا وعلى مدار ثلاثين سنة، اعتادت سلوى، منذ أن عجز والدها عن تسيير الدكان بسبت تقدمه في السن، على التوجه صباح كل يوم إلى مقر عملها، في كفاح يومي لإثبات جدارتها لتحمل هذه المسؤولية، و إيجاد موقع لها بين زملائها في الحرفة.
إلا أنه بالنسبة إليها، هي من اعتاد عليها جميع من بالسوق، وصارت وجها مألوفا لديهم، لم تكن مضطرة لخوض معركة ضروس من أجل الاستمرار، بل إن اندماجها في المكان كان أكثر يسرا، لتتقدم بخطوات ثابتة في مسارها المهني الذي اختارته طواعية، هي البنت الصغرى داخل الأسرة التي لم ترزق سوى ببنتين اثنتين.
وتمضي في بوحها قائلة إنها " ليست مهنة خاصة بالرجال فقط، بل على العكس من ذلك، خاصة وأن النساء اقتحمن جل المجالات"، دون أن تفارقها ابتسامة أعادتها لذكريات بعيدة خلال أيامها الأولى على هذا الدرب، حين كان البعض يرمقها بنظرات تستغرب وجودها في هذا المكان.
وعندما حازت شهادة الباكالوريا، قررت عدم استكمال دراستها، فالأسرة لم يكن لها أبناء ذكور، لتتولى هي مساعدة والدها، وتتبث كفاءتها ومهارتها في كل التقنيات التي تخص هذه المهنة.
وأكدت، هي من ورثت سر أبيها المهني، أن "الجزارة مهنة شريفة"، قالت ذلك، وهي منهمكة في تقطيع اللحم، في حركات تظهر مهارتها وحنكتها، لتكسر تلك الرتابة مرة مرة بقيامها بشحذ شفرة السكين.
ولم تخف سلوى افتخارها بما أنجزته طيلة ثلاثة عقود من العمل، سواء بحفاظها على زبائنها، أو بحسها التجاري، الذي مكنها من اكتساب المزيد من الزبائن، من خلال تقديم بضاعة متنوعة تشمل مختلف أنواع اللحوم الحمراء، وإن كانت قد اشتهرت ببيع لحم الجمل.
وتشدد على أن "لحم الجمل من أفضل أنواع اللحوم الحمراء، ويتميز بلذته الكبيرة، خاصة إذا ما تم خلطه مع الثوم وبعض الأعشاب العطرية"، مؤكدة أنه يستهوي كثيرا زبناءها "الذين ما إن يتذوقوه حتى يسارعوا إلى طلب المزيد".
وتقر أن نجاحها جاء بفضل جديتها والتضحيات التي قدمتها، دون أن تذخر جهدا لتحقيق هذا النجاح، وأيضا بفضل الدعم المتواصل من زوجها الذي يعمل أستاذا بالتعليم العمومي، والذي خفف عنها الكثير من الأعباء، خاصة في ما يتعلق بمتابعة الأبناء ومراقبة تحصيلهم الدراسي.
ورغم كل المشاق، تؤكد سلوى أنها لن تغير حرفتها مهما كان، إلى حد أنها لن تعترض إذا ما اختار أحد أبنائها الدرب نفسه، ليتسلم المشعل منها، لكن شرط أن يستكمل دراسته العليا.
__________________
رد مع اقتباس
موقوف
المشاركات: 1,786
تاريخ التسجيل: Feb 2014
جوري غير متواجد حالياً  
قديم 2014-03-08, 07:23 PM
  المشاركه #2
ماشاء الله عليها
الله يعطيها صحه ويبارك ليها ويوسع رزقها
رد مع اقتباس
مزعوط فضي
المشاركات: 828
تاريخ التسجيل: Sep 2013
مقادير غير متواجد حالياً  
قديم 2014-03-08, 08:13 PM
  المشاركه #3
النساء شقائق الرجال
لله درها ،،،، العمل ليس حكرا على فئه معينه
__________________
ياراعي الغر العذاب المباهيش
رش الكبود اليابسه من عطشهااااا
دنق علي وطمن الراس بشويش
واحي العروق الذابله وانتعشهااااااا
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية مزاجية
مزعوط خبير
المشاركات: 7,605
تاريخ التسجيل: Jun 2012
الدولة: بيتنا
إرسال رسالة عبر Skype إلى مزاجية
مزاجية غير متواجد حالياً  
قديم 2014-03-09, 01:51 AM
  المشاركه #4
مشاء الله عليها وربي يحفظها لوليداتها ويوسع رزقها
__________________
أنــا فـتـاة أجــوديـة (مير) الدنــيـا هـبـلـت بي
رد مع اقتباس
اعضاء الشرف
المشاركات: 9,423
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ
سلاوية الخاطر غير متواجد حالياً  
قديم 2014-03-09, 11:32 AM
  المشاركه #5
...

طرف الخبز صعيب ،
واللي بنفسو يخدم اي شي وما يمد يده


الله يعاونها ،
__________________
..

.



أستغفر الله

رد مع اقتباس
مزعوط مميز
المشاركات: 291
تاريخ التسجيل: Dec 2013
المثقف الغامض غير متواجد حالياً  
قديم 2014-03-09, 11:49 AM
  المشاركه #6
ماشالله عليها الله يعطيها الصحه والعافيه . ويزيد من رزقها .
رد مع اقتباس
.......
المشاركات: 7,921
تاريخ التسجيل: Jul 2011
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2014-03-10, 03:41 PM
  المشاركه #7
مشا الله عليها الله يوفقها وتسلمون على مروركم
__________________
رد مع اقتباس

المشاركات: 1,905
تاريخ التسجيل: Mar 2012
اوكي توكي غير متواجد حالياً  
قديم 2014-03-11, 01:46 PM
  المشاركه #8
وعلاش لا - العيالات حادقات -الله يعطيها الصحه - وحتى انتي
رد مع اقتباس
.......
المشاركات: 7,921
تاريخ التسجيل: Jul 2011
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2014-03-12, 12:07 AM
  المشاركه #9
الله يعطيك الصحة ويسلمك اوكي توكي
__________________
رد مع اقتباس

المشاركات: 3,040
تاريخ التسجيل: Sep 2013
قرط حنا غير متواجد حالياً  
قديم 2014-03-12, 12:13 AM
  المشاركه #10


تستاهل كل خير أخت الرجال ، لكن والله منظر السكين في يد المرأة يخوّف
__________________

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالسكاكين, بوزوبع.., تنازع, جزارة, والسواطير


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
امرأة واحدة لا تكفي رانا الاستراحه 91 2015-03-11 09:33 AM
حوار بين كبرياء رجل وغرور امرأة mimi الاستراحه 16 2012-05-09 02:17 PM
إعتذار سلوى المطيري للمغربيات أمواج الشمال اخبار المغرب 43 2012-04-15 12:28 AM
امرأة ايلة للسراب .. بزناس التــراث والثـقـافة المغربية 4 2012-01-29 07:56 AM
امرأة تعشقك لتميزك بين الرجال مرهفة الاحساس الاستراحه 12 2011-06-17 01:04 AM


الساعة الآن 04:12 PM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54