عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


Like Tree1Likes

موضوع مغلق
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2014-10-05, 02:22 PM
  المشاركه #1
Talking «تشويط الرْيُوسْ» مهنة لمن لا مهنة له






يعيش مجموعة من الشباب المغاربة صبيحة يوم عيد الأضحى أجواء خاصة، تتسم بالمشقة من أجل تقديم خدمة مهمة لأصحاب الأضاحي، تتمثل في "تشويط" رؤوس وأطراف خروف العيد مباشرة بعد الانتهاء من ذبح الأضاحي. ويقيم مجموعة من الشباب أفرانا "عشوائية" لمزاولة هذه المهنة ويجتمعون في مجموعات للتعاون فيما بينهم.

وتتجمع هذه الأطقم من شباب الحي في غالبيتها داخل الأحياء الشعبية، مُلبين بذلك رغبات زبون وطلب خاصين، يشتركون في يوم فرحة لدى المسلمين عامة، عيد الأضحى المبارك، بعدما تعبدوا بنحر الأضحية اقتداء بالسنة النبوية، حيث يقوم هؤلاء الشباب بمساعدة الأسر على التقليل من أتعاب هذا اليوم بـ "تشويط" ما يسمونه "الريوس والفراقش".





وعبَّر جمال، في تصريح للرأي، صبيحة يوم العيد، أن مزاولة هذه المهنة غير مرتبطة بالأساس بالأجر المؤدى عن رؤوس الأكباش وغيرها، بل بالأجر والثواب الكبيرين في القيام بهذه العملية، وفق تعبيره، مضيفا أن هناك حالات استثنائية في الحي تقتضي عدم أخذ مقابل عن الخكمات المقدمة لها بالنظر إلى حالاتها الاجتماعية.



استعدادات قبل يوم من العيد

قبل يوم واحد من العيد، يلتئم الشباب العازم على مزاولة هذه المهنة الموسمية، من أجل اجمع الخشب غير المستعمل في البيوت وفي الأماكن التي يوجد بها خشب "بالي"، يستعملونه في مشروعهم "الظرفي"، الذي سيُدر عليهم بعض من المال الذي قد لا يحصلونه في يوم آخر غير العيد.

ويعمل هؤلاء الشباب على غرس برميل أو أكثر في المكان المخصص "للتشويط"، من أجل استعماله في المرحلة الأولى منه، ويتطلب التحضير لهذا الأمر جهدا كبيرا في الحفر أو ما شابه من أدوات التثبيت، وقد يستدعي الأمر أحيانا مبيت أحد الأفراد من طاقم "المشروع" في المكان ذاته، إذا اقتضى الأمر ذلك حسب الظروف المحيطة بالمكان.

[COLOR="rgb(46, 139, 87)"]يوم العيد.. التضحية بالصلاة من أجل الإعداد


صبيحة يوم العيد، يتوجه الرجال والنساء والأطفال صوب المساجد والمصليات من أجل أداء صلاة العيد والتهليل والتكبير والتحميد، الذي يطبع صبيحة عيد الأضحى بمدينة طنجة كما جميع المدن المغربية، إلا أن أصحاب مشروع "تشويط" رؤوس الأكباش، يعمدون لعدم الذهاب إلى صلاة العيد من أجل توفير الظروف لبداية العمل لحظات فقط من انصرام وقتها.

تختتم صلاة العيد، تعُّم حالات التغافر والتبريك بين الناس بالمناسبة، لا تمتد هذه الفترة كما هو الحال مع عيد الفطر، حيث يذهب الناس متسارعين للبيوت من أجل ربط الصلة بالسنة النبوية الشريفة في نحر الأضاحي، مستحضرين سنته صلى الله عليه وسلم في الإمساك عن الفطور حتى يتذوقوا من كبد الأضحية.



إلا أن صنفا من الشباب ضحى باللباس الأنيق والتعطر الذي يكون سمة العامة، مستعملا لباسا آخر متسخ وتشم منه رائحة الدخان من بعيد، بعد الوقت الذي قضوه في الإعداد لمكان الشواء وإحساس بالحرمان من شعيرة مهمة في عيد الأضحى، إلا أن تضحيتهم من أجل إنجاح المهمة التي يبتغون منها الأجرين معا، المادي والمعنوي، جعلتهم يحرمون أنفسهم من الصلاة مع الناس.

[COLOR="rgb(46, 139, 87)"]مهنة من لا مهنة له[/COLOR]

كانت هذه المهنة الموسمية، قبل سنوات مضت، مُقتصرة على صنف معروف من شباب الأحياء الشعبية، إلا أنه ومع مرور الوقت، أصبحت هذه المهنة الموسمية مزاوَلة من طرف مجموعة من الشباب غير المألوفين لدى عامة الناس، مما تسبب حسب جمال المتحدث للرأي، في خفض الأثمنة بين المزاولين للمهنة، بفعل المنافسة.



وبذلك أصبحت هذه المهنة، حسب المتحدث ذاته، "مهنة من لا مهنة له"، بعدما أضحى الجميع يتقن العملية ومراحلها المعقدة، إذ تجد شباب ينتمون لأسرة واحدة، ينصبون مستلزمات المهنة القصيرة المدة أمام البيوت، ويكون الدخل صافيا للأسرة التي توفر فقط عتبة المنزل التي قد يشترك معهم فيها جيران آخرون بأضرار وخيمة.

[COLOR="rgb(46, 139, 87)"]مخلفات بيئية سلبية للمهنة[/COLOR]

غالبا ما تتسبب مزاولة هذه المهنة، التي تختار أماكن متغلغلة داخل الأحياء الشعبية جلبا للطلب المتزايد على وحدات انتاج (الريوس)، أضرارا بيئية وخيمة، خصوصا من السكان الذي يقطنون جوار المكان المخصص للمشروع المرخص له يوم العيد فقط.

الدخان، الأوساخ، تسويد الأرصفة، النفايات، الضجيج، شظايا النيران وغيرها من مخلفات هذا اليوم الحافل بمثل هذه النتائج التي قد يتحملها البعض من الساكنة، تقديرا للمجهود ولعدم تكدير صفو العيد السعيد، فيما يُلح آخرون على ترك المكان كما وُجد من طرف هؤلاء الشباب.



في الغالب يَعمد الشباب المشترِك فيما بينهم في المشروع على توزيع أدوار واضحة فيما بينهم، تتعلق بعملية "تشويط" أطراف من الأضاحي، وقد يصل هذا التوزيع إلى آخر محطات المشروع الذي قد يتواصل لساعات متأخرة من الليل حسب الطلب، تجعل التوزيع ذاته يشمل عملية تنظيف المكان من أفراد من أصحاب هذا المشروع، في حين ينشغل عناصر آخرون بتقسيم الأسهم على حساب نظافة المكان...[/COLOR]
مزعوط نشيط
المشاركات: 76
تاريخ التسجيل: May 2014
balhhm0j غير متواجد حالياً  
قديم 2014-10-05, 02:28 PM
  المشاركه #2
اقسم بالله الجو في عيد الاضحي في المغرب وناسه
انواع الشلوطه

تلاقي خروف معك في الاصنصير
راس خروف براس الشارع علي الفحم
كل اللي في الشارع ملابسهم دم
ذبيحه معلقه في مطبخ الشقه
حنطور مليان جلد الغنم
حولي بتمشي بالشارع

وناسه يا ناس صباح العيد في المغرب ولكن الليل كائيب اذا ما عندك عائله مغربيه تزبن معهم

هع
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2014-10-05, 02:33 PM
  المشاركه #3
هههههههههههههههههه ايه ولله اجواء عيد الاضحى في المغرب خاصة
ولا واحد كلو دم هاز جنوية كبيرة ويدور في شارع وكلشي كيقليه اجي اجي دخل الدار ههههههههههههههههههه باش يدبح ليهم
ايه دمعتي عيني تفكرت الذكريات لله يكتب لي شي عيد اضحى في المغرب ان شاء الله يارب

لاكن اجي لهنا

شنو معنى شلوطة ..؟؟؟؟
مزعوط نشيط
المشاركات: 76
تاريخ التسجيل: May 2014
balhhm0j غير متواجد حالياً  
قديم 2014-10-05, 02:36 PM
  المشاركه #4
تشويط الروس
=
شلوطه الروس
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2014-10-05, 02:39 PM
  المشاركه #5
اها ناري تخلعت
مزعوط خبير
المشاركات: 3,005
تاريخ التسجيل: Sep 2013
قرط حنا غير متواجد حالياً  
قديم 2014-10-05, 02:41 PM
  المشاركه #6
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كازاوية لندنية مشاهدة المشاركة

شنو معنى شلوطة ..؟؟؟؟

شلوطة = تشويط

هي في الأساس تقال في السعودية تشويط الرأس والكراعين ، ولكن البنغالية الجزارين في المذابح طوروها إلى شلوطة .

صديق فيه شلوطة ؟؟
Nadosh معجب بهذا.
__________________

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2014-10-05, 02:43 PM
  المشاركه #7
ههههههههههههههههه ياحليلي اول مره نتفقو في شي كلمة يكون لها نفس المعنى ههههههههههههه اتفقنى على التشواط
مزعوط نشيط
المشاركات: 76
تاريخ التسجيل: May 2014
balhhm0j غير متواجد حالياً  
قديم 2014-10-05, 02:54 PM
  المشاركه #8
دائماً الاكل نتفق عليه
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2014-10-05, 02:56 PM
  المشاركه #9
للاسف العرب يتفقو في البطون والهشك بشك حاجة خرا كتنوض الحرب
لله المستعان
مزعوط خبير
المشاركات: 3,005
تاريخ التسجيل: Sep 2013
قرط حنا غير متواجد حالياً  
قديم 2014-10-05, 03:02 PM
  المشاركه #10

شَوَّطَ القِدْرَ : أَغْلاَهَا
شَوَّطَ اللَّحْمَ : أَنْضَجَهُ
__________________

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
«تشويط, الرْيُوسْ», لا, لمن, له, مهنة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هل تظن ان مهنة التصوير سهله ؟؟؟؟ النادر الاستراحه 14 2012-03-27 01:22 PM


الساعة الآن 03:00 AM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59