عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

اعلان وردي كار

الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

Like Tree97Likes

إضافة رد
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 9,925
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2017-08-11, 08:35 PM
  المشاركه #1
المطبخ المغربي الاول عربيا


تصادفون خلال زيارتكم للمدن الأوروبية والأمريكية الكثير من المطاعم ومحلات بيع السندويتشات والوجبات الخفيفة العربية. في واشنطن وباريس وحتى موسكو وبكين تبتهجون باللافتات الكبيرة المضاءة والمزينة بالأحرف العربية والتي تقدح داخلكم وهج الحنين إلى الوطن وأطباقه الشرقية الدسمة.
في مدن العالم الكبرى لن تعدموا الوسيلة للعثور على مطعم عربي. لكنكم ستلاحظون حتماً أن المطاعم التي تقدم الأطباق المغربية ونظيرتها التي تقدم أطباقاً شامية من سوريا ولبنان هي الأكثر حضوراً والأكثر طلباً حتى من غير العرب.
يكشف التقييم الذي أجرته جامعة وارتون -بنسيلفانيا الأميركية وشركة Y&R للأبحاث وموقع US News لأكثر الدول تأثيراً في العالم من حيث التراث الثقافي، عن تصدر المطبخ المغربي واللبناني والتونسي القائمة العربية بمعدل بعيد نسبياً عن بقية المطابخ العربية.


أما على المستوى الدولي فقد حافظ المطبخ الإيطالي على صدارته العالمية كأكثر المطابخ تأثيراً وانتشاراً على مستوى العالم بمعدل كامل 10 من 10، بأطباق عريقة وشعبية كالمعكرونة والبيتزا. فيما حقق المطبخ التركي معدلاً متقدماً بـ 8.1 من 10 واحتل المركز السابع عالمياً وجاءت تركياً في المركز التاسع عالمياً لأكثر الدول تأثيراً في العالم من حيث التراث الثقافي عموماً.
ويعتمد معدو مؤشر تأثير التراث الثقافي على أربعة معايير لتحديد مدى التأثير التي تحضي به كل دولة والذي يقاس بمعدل من 0 إلى 10 وهي: سهولة الوصول للتراث الثقافي لهذه الدول والذي يختلف باختلاف مدى انفتاح الدول على العالم وثانياً الثقل التاريخي والحضاري للدول وثالثاً ثراء هذه الدول بالمعالم الثقافية والتاريخية والأثرية ورابعاً جودة المطابخ وتنوع التراث الغذائي.
واعتمد المسح لهذا العام على مراجعات قدمها أكثر من 21 ألف شخص يقيمون في جهات الأرض الأربع في 80 بلداً حول العالم.
وتعمل الكثير من الدول حول العالم على تسويق ثقافتها الغذائية المحلية باعتبارها أحد المنتجات السياحية وإحدى أدوات جذب السياح والزوار، وباعتبارها أيضاً أحد أوجه تحول بعض الثقافات من حيزها الوطني الصغير إلى الحيز العالمي الواسع.


المطبخ المغربي الاول عربيا

حاز المغرب على المركز الأول عربياً كأكثر الدول تأثيراً في العالم من خلال المطبخ وأطباق الطعام المغربية الفريدة والشهية بمعدل 6.3 من 10، والذي يعتبر من أكثر المطابخ تنوعاً في العالم إذ يعتبر مزيجاً للحضارات التي مرت بالبلاد وساهم موقع المغرب الجغرافي في تعزيز هذا التنوع.
فالمطبخ المغربي هو خليط من المطبخ الأمازيغي والعربي، مغاربي، شرق أوسطي، والموريسكي (الأندلسي) والمتوسطي والإفريقي الصحراوي. كما ساهم مناخ البلاد الخصب وثراءها الطبيعي في تنويع مكونات وروافد الأطباق المغربية بالحبوب والفواكه والتوابل والبهارات والأعشاب النادرة والفريدة.
وفي المركز الثاني جاء لبنان بـمعدل 4.5 من 10. والذي يعتبر جزءًا من المطبخ الشامي وهو عبارة عن مزيج فريد من المطبخ المتوسطي القديم والمطبخ العربي والمطبخ التركي بسبب الهيمنة العثمانية الطويلة على بلاد الشام في القرون الماضية. ويتميز بأطباق المقبلات المعروفة محلياً بالمازة. وساهم التنوع الديني والطائفي في البلاد في ثراء المطبخ المحلي.
وثالثاً جاء المطبخ التونسي بـمعدل 2.8 من 10 وهو أحد المطاعم المغربية وجل أطباقه شديدة الشبه بالمطبخ المغربي وقد تشكلت معالمه على امتداد القرون الماضية وما هو عليه اليوم خليط فريد من المطبخ الأمازيغي والعربي والتركي واليهودي والفرنسي والإيطالي والمالطي.
اديب, شموخ كازا و zzooozz معحبون بهذا.

التعديل الأخير تم بواسطة mimi ; 2017-08-11 الساعة 09:32 PM
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية سلاوية الخاطر

المشاركات: 12,653
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ
سلاوية الخاطر غير متواجد حالياً  
قديم 2017-08-11, 11:30 PM
  المشاركه #2
.

المغرب واعر واعر المغرب دونجي
اكيد الزعلوك من ضمن اسباب الصدارة

ويقولك ديري الريجيم
وهل يقاوم اكلنا !!


تسلم يديك ع الطرح
اديب معجب بهذا.
__________________
.


الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 9,925
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2017-08-12, 12:25 AM
  المشاركه #3
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلاوية الخاطر مشاهدة المشاركة
.

المغرب واعر واعر المغرب دونجي
اكيد الزعلوك من ضمن اسباب الصدارة

ويقولك ديري الريجيم
وهل يقاوم اكلنا !!


تسلم يديك ع الطرح
بلا ريجيم بلا فريع الراس كولي وتمشاي وصافي
راه ماكلة عندنا صحية وبزاف الخضار ضرورية وزيت الزيتون تاهو وهادو بجوج مهمين


اكيد اللذة ديال الدار مغديش يكونو ذاقوها فالمطاعم نورمالو يوصلونا لديك تمنية على عشرة
الله يسلمك ا الحادكة مولات المروزية
اديب و سلاوية الخاطرمعجبون بهذا.
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية تركي الأول
مزعوط خبير
المشاركات: 4,633
تاريخ التسجيل: May 2016
الدولة: السعودية -جدة
تركي الأول غير متواجد حالياً  
قديم 2017-08-12, 12:36 AM
  المشاركه #4
المطبخ المغربي ممتاز ، ولكن الطباخات في المغرب ما يصلحونلنا عير الطاجن والكبسه فقط

ما يسوون لنا اكلات شعبيه مغربيه

عطونا اسماء الاكل الشعبي ديالكم من شان نطلبه منهم
mimi معجب بهذا.
__________________
وانا لو بدت لي حاجه عند بعض ناس..... أريد الكلام وعدة النفس تمنعني ...!!
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية شموخ كازا
مزعوط خبير
المشاركات: 19,499
تاريخ التسجيل: Jan 2017
شموخ كازا متواجد حالياً  
قديم 2017-08-12, 12:37 AM
  المشاركه #5
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلاوية الخاطر مشاهدة المشاركة
.

المغرب واعر واعر المغرب دونجي
اكيد الزعلوك من ضمن اسباب الصدارة

ويقولك ديري الريجيم
وهل يقاوم اكلنا !!


تسلم يديك ع الطرح

اخ علي الزعلوك مكنشبعش منو ههههههه
mimi و سلاوية الخاطرمعجبون بهذا.
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية سلاوية الخاطر

المشاركات: 12,653
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ
سلاوية الخاطر غير متواجد حالياً  
قديم 2017-08-12, 12:42 AM
  المشاركه #6
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركي العالي مشاهدة المشاركة
المطبخ المغربي ممتاز ، ولكن الطباخات في المغرب ما يصلحونلنا عير الطاجن والكبسه فقط

ما يسوون لنا اكلات شعبيه مغربيه

عطونا اسماء الاكل الشعبي ديالكم من شان نطلبه منهم



بعطيك اكلاتي المفضله :


زعلوك
تكتوكه
الررررررفيسه خاصه ديال دكاله والغرب وزعير
السفه وه وه بس
معقوووووودة هههههه
والبيض بالخليع
وكسكسو بالقديد
والدواره ( الكرشه ديال الخارووف )

باراكا
__________________
.


الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية سلاوية الخاطر

المشاركات: 12,653
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ
سلاوية الخاطر غير متواجد حالياً  
قديم 2017-08-12, 12:44 AM
  المشاركه #7
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ كازا مشاهدة المشاركة
اخ علي الزعلوك مكنشبعش منو ههههههه
حتى انا تيصطبني سخون بارد كيف ماكان
خاااصه اذا الدنجال كان مشوي فالعواد ناااري واحد الريحه وواحد البنه
شموخ كازا معجب بهذا.
__________________
.


الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية تركي الأول
مزعوط خبير
المشاركات: 4,633
تاريخ التسجيل: May 2016
الدولة: السعودية -جدة
تركي الأول غير متواجد حالياً  
قديم 2017-08-12, 12:45 AM
  المشاركه #8
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلاوية الخاطر مشاهدة المشاركة
بعطيك اكلاتي المفضله :





زعلوك

تكتوكه

الررررررفيسه خاصه ديال دكاله والغرب وزعير

السفه وه وه بس

معقوووووودة هههههه

والبيض بالخليع

وكسكسو بالقديد

والدواره ( الكرشه ديال الخارووف )



باراكا

الرفيسه هذي اسمها مزيان ، بس لاتكون كوارع بس
من الاسم الرفيسه / الرفس / الكوارع وعندنا نسميها المقادم او الفراسن
شبيه صويحبي معجب بهذا.
__________________
وانا لو بدت لي حاجه عند بعض ناس..... أريد الكلام وعدة النفس تمنعني ...!!
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية شموخ كازا
مزعوط خبير
المشاركات: 19,499
تاريخ التسجيل: Jan 2017
شموخ كازا متواجد حالياً  
قديم 2017-08-12, 12:46 AM
  المشاركه #9
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلاوية الخاطر مشاهدة المشاركة
حتى انا تيصطبني سخون بارد كيف ماكان

خاااصه اذا الدنجال كان مشوي فالعواد ناااري واحد الريحه وواحد البنه

بصح مشوي حسن انا كنديرو غير علي الفاخر ايلا كان عندي الوقت ويكون شوي حار ميم ميم
الصراحة الاكل المغربي عندنا متنوع و زوين و بنين
سلاوية الخاطر معجب بهذا.
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية mimi
مراقب
المشاركات: 9,925
تاريخ التسجيل: Jul 2011
إرسال رسالة عبر AIM إلى mimi
mimi غير متواجد حالياً  
قديم 2017-08-12, 12:51 AM
  المشاركه #10
سلاوية تبارك الله عطيتيه

هاد المرة لا بغيتي تجرب الاكل مزيان جربو فالرياضات كل رياض داخله ريسطو ويقدمون اكل زوين مقارنة باللي برا
وحتى الطباخات مش اي وحدة يديها بنينة

وعلى حسب كاين الاكل الثقيل والخفيف

جرب بسطيلة بالسمك , شلاضة الزعلوك , التريد بالدجاج معسل , طاجين ديال الدجاج البلدي ,طاجين القنارية ,,, وبزاف نشا الله ليا رجعة مدققة لهدشي بعدين

التعديل الأخير تم بواسطة mimi ; 2017-08-12 الساعة 12:55 AM
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تقرير : مطعم الفاسية في مراكش.... أصالة المطبخ المغربي Tourist قسم مطاعم مراكش 39 2016-08-25 02:44 AM
سلطات من المطبخ المغربي البلدي الـدوكالي الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 3 2012-11-06 12:16 AM
المطبخ المغربي في عيد الاضحى حـديدان الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 17 2011-11-18 03:02 PM
المطبخ المغربي Nadosh الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 9 2011-07-07 03:13 PM


الساعة الآن 11:08 PM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79