|
اللحم المبخر ( البطوار ) في مراكش
السلام عليكم
اخواني الاعزاء كما هو ظاهر في العنوان ابحث عن مطعم تعمل اللحم المبخر اللي يطلق عليه في المغرب البطوار وتحديدا في مدينة مراكش غير الموجود في وسط ساحة الفنا ولكم شكري وتقديري |
الطنجية تقصد وهل تقصد غير موجود عند الحاج
|
|
موجود في مطعم مشويات
على طريق ورزازات قبل التقداو على اليمين |
وعليكم السلام
للتوضيح الباطوار ليس اسم الاكلة لي حاطها بالصورة ااباطوار هو المكان لي يتجمعو في الجزارين يعني مذبحة جماعية للخرفان وقدامه يكون محلات شعبية للاكلات (مشويات ، لحم راس ، طواجن دسمة..) والاكلة لي طالبها اللحم المبخر او باسم تاني المفور =الضلعة مبخرة المهم هادي الاكلة موجودة عند جميع المطاعم المغربية ممكن تحصلها عند مطعم الفاسية فمراكش بس بالغالب يكون مع بصل حتى هي ممتاز جربها وموجودة عند مطعم لامين الحاج مصطفى هوما الانظف تقدر تجهزها براسك ساهلة بزاف اشتري ضلعة من جزار وحطها بالكوكوط بدون لا ماء ولا شي ولا اضافات بعدين دخلها لفرن تتحمر شوية وصافي |
اقتباس:
اعتقد اسمه فضاء الزيتون عنده مشويات لذيذة وطازجة اكلت فيه مرتين |
اللحم المبخر ( البطوار ) في مراكش
تقريباً اسمه فضاء الزيتون
انا عندي مشكله في حفظ الاسماء [emoji4] |
ابد العيد وحنا عنده فضاء الزيتون [emoji39]
|
عزيزي البطوار = مذبح اللي اعرفه انه مو موجود في مراكش في كازا بس والضلعة المحمرة اللي تقول عليها ميمي مو نفس الاكله جربت الضلعة في الفاسية مو هي اويلي انا طوال مدة الاقامة في كازا الغداء من عندهم اسد[emoji23]
|
اقتباس:
المهم هاديك لي بالبصل اسمها طاجين اللحم بالتفايا |
| الساعة الآن 06:56 PM |
جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط