سؤال عن الاغنام المحليه الخاصه بالذبح في المغرب

صباح الفل على الكل

كيفكم ياقوم بني مزعوط ؟

رحلتي أن شاء الله المغرب نهاية
هذه الشهر الهجري

الدار البيضاء ثم اغادير
ومن اغادير سوف نتوجه إلى العيون وطنطان
ثم العوده اغادير ثم مراكش ثم الدار البيضاء


اعلم ان السؤال ليس رومنسي
ولكن أعتقد أنه مغذي وقد يكون شهي للغايه


انا اريد روية وتجربة لحوم الضان (الخراف)
اتحدث عن الاغنام المحليه ذات اللون الابيض المشابهه للاغنام الحريه في الحجاز في السعودية

أين بامكاني روية ذلك حيا قبل تجربته
واين أجد أكبر الأسواق المتخصصه في ذلك

وهل بالامكان الاستيراد من المغرب
حتى لو كان بعد الذبح ولو بكميات محدوده
طبعا اعلم أن الأسعار ليست محفزه لأنها غاليه بعض الشئ


من لديه أي معلومه ذات علاقه
لايبخل بها علينا ونحن له شاكرين وداعبن

وفقكم الله جميعا

مرحبا

اللي اعرفه ان الاخوة المغاربة يفضلون (السريدي/الصريدي) و كمان (تيمحضيت)
وهي الاكثر شراء في عيد الاضحى

تحياتي

__________________

الخراف بتلقاها في كل مكان والافضل طبعا في الارياف ودامك باكادير فيه عندهم كثير
وباريافهم يجيك طلي حري بس ذنبه ذنب تيس ههههههههههه
وهناك شخص اعرفه في اكادير يجيب لك صيد ارانب وطيور اذا تبيه حاضر ارسلك ع الخاص


وبالنسبة للاستيراد ماعندي خلفية عنها جربتها مره في مصر اجيب معي ثلاجة واخزنها
ارانب (مسلووخه )وفي المطار دفعت فرق زيادة السعر للعفش لاني لفيتها بشنطة السفر وغلفتها!!


سفرة سعيدة وموفقة

حتى أسواق الخراف بالمغرب لها عاداتها و تقاليدها.

مثلا الاسواق الكبرى للحوم و الخراف أحياءاً هو عبارة عن تجمع أصحاب الحلال (الفلاحين) في أسواق متنقلة و يتم هذا التنقل حسب أيام الاسبوع مثلا يوم الاثنين يسمى السوق على اليوم نفسه ( سوق الاثنين) و له منطقة محددة و هي مخصصة و تمتلئ بس يوم الاثنين. كذلك و مثال بالنسبة لسوق الثلاثاء و الاربعاء إلخ...

كيف تقدر توصل إلى هذه الأسواق؟

بالمدينة اللي انت متواجد فيها، أسأل اي مواطن ختيار على السوق. طبعا مثل ما ذكرت سابقا سمي السوق باليوم اللي انت حاب تروح له مثال (سوق الاحد).

أتمنى أكون قدمت شي مفيد لإستفسارك

نعم هو الصريدي بشحمه ولحمه

شكرا جزيلا لك

هو ابو ذيل

على قول من قال :(

سرو في ذيلو ههههههه

ياحبذا ترسل لي مالديك على الخاص
واكون لك شاكر ومقدر

وفقك الله

ممتاز جدا

هذا الشي موجود كذلك عندنا فالسعودية

شكرا جزيلا لك

العفو منك