عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

موضوع مغلق
موقوف
المشاركات: 9,325
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-11, 12:52 PM
  المشاركه #1
Talking الرفيسة

غدي نقدم لكم ليوم طبق مغربي لذيذ وأصيل.

الرفيسة
ولكن هاد المرة بعينيها ماشي ديك الرفيسة العمية الاخرى: (480):
لهد الأكلة الجميلة كانحتجو :



اول حاجة هي المسمن او التريد وكل واحد كيف تيسميه على حساب المنطقة

انا غادي نحط ليكم تصاور كيفاش تيتصاوب باش تستافدوو تعرفو على هاد الاكلة التقليدية المغربية

بسم الله نبداوو


مني كنعجنو العجينة والعجينة غالبا تتكون غير دقيق والماء والملح على حسب الرغبة وتخلط بالماء دافي او بارد الى حبيتوو

مني تنعجنو العجينة مزيااان وتنخليها شوية مرخوفة




كنبداو ناخدو شوية من العجينة







ومن بعد كنطيرو لعيها بقجة هههههههههههههههه




وكنصنعو كويرات صغار فحال الى في صورة







من بعد تنسرحو الكويرة في القصرية مع شوية الزيت حتى تتولي فحال الورقة





من بعد مني تنكونو سخنا الحديد او المقلة تنحطوها فيها مباشرة



وتنبقاو نحطو العجينة على شكل طبقاات هدي اسهل طريقة
ومناحاولوش نطيبوها بزااف غير تتحمر شوي وصافي يعني ماتحرقش






في الاخير تنحصلو على التريد فحال هكاا





تنفرتووه على شكل قطع صغيرة
وحاجة المزيان انه تقدرو تخليوه يتجمد في المجمد ووقت ماحتاجيتوه تجبدووه

وتفوروه في الكسكاس




ندوزو دبا لطريقة تحضر المرق باش غادي نسقيووو
وتتختلف الطريقة من منطقة لاخرى
وعلى حساب كل مدينة واش تيستعملو انا جبت لكم الطريقة الشائعه اكتر لاكن الاختلاف ووارد

بالنسبة للمرق تنتحتاجو

دجاج، بصلة مشنفة، ثومة، عدس، ملح، ابزار، سكنسجبر، خرقوم، راس الحانوت،

زعفران حر، سمن، زيت بلدية، زيت رومية

أول مرحلة هي ترقاد الدجاج

في كوكوت، كنديرو الدجاج والبصلة والثوما أنا كنديرها صاينة باش كنزولها في الأخير





كنزيدو نصف كاس من الماء ونحرك مزيان






كنزيدو العدس مغسول (وكين الى تيضيف المساخن وكذلك الحلبة ولكن مانصحكمش فيها خصوصا في الصيف)ونخليو كلشي يتشحر لمدة 2 سوايع على الأقل






ملي كنبغيو نطيبوا كنزيدو سمن وزيت ونشحرو كلشي فوق النار





مممممممممممم ريحة بدات تعطي وصلت للجيران مع التشحار






كانمرقوا الكوكوط ونسدوا على دجاج تيطيب






وبالصحة والراحة تفضلوووو





للتذكير: هد الاكلة ضرورية لكل امراة نفيسة يعني من التقاليد المغربية المراة مني تتولد تنحضرو ليها هد الاكل لمافيها من منافع وخصوصا من تنضيفو ليها المساخن والحلبة والهلم جرة
مزعوط خبير
المشاركات: 3,026
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: كازا بلانكا
بيضاوية مديراش غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-11, 01:10 PM
  المشاركه #2
رد: الرفيسة

الله شميت ريحة الرفيسة وجيت نجري ونتعتر : (157):
: (115):بغيتها دبا يلا لقاي ليا شي حل راني كنموت عليها وخصوصا بالمساخن
موقوف
المشاركات: 9,325
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-11, 01:32 PM
  المشاركه #3
رد: الرفيسة

نوجد ليك رفيسة عمية تقضي بيها
ههههههههههههههههههههههه

المشاركات: 2,611
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: italiya
بنت فاس غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-11, 02:12 PM
  المشاركه #4
رد: الرفيسة

mmmmmmmmmmm ldida waslatni rihtha lakin bi sdjaje al bldi ahsan al maskhouta ma tkatrich al msakhin rahom wa3rin 3lik hhhhhhhhhhhhh : (492):
موقوف
المشاركات: 9,325
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-11, 02:19 PM
  المشاركه #5
رد: الرفيسة

: (741):: (741):: (741):
مزعوط خبير
المشاركات: 3,026
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: كازا بلانكا
بيضاوية مديراش غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-11, 02:42 PM
  المشاركه #6
رد: الرفيسة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadia_lima مشاهدة المشاركة
نوجد ليك رفيسة عمية تقضي بيها
ههههههههههههههههههههههه
لا بغيتها بعينيها وبالدجاج لبلدي



ههههههههههههه: (599): اوا يلالة الله يعطيك الصحة
موقوف
المشاركات: 9,325
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-11, 03:05 PM
  المشاركه #7
رد: الرفيسة

ههههههههههههههههههههههههه هههه
صافي انا نوجد الرفيسة ونمشيو نديرو بيك نيك
ههههههههههههههههههههه نمشيو لسيدي مسعود
وماندويش معنا سعااد

: (159):: (159):: (159):: (159):: (159):

التعديل الأخير تم بواسطة Nadosh ; 2011-07-11 الساعة 03:07 PM
مزعوط خبير
المشاركات: 3,026
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: كازا بلانكا
بيضاوية مديراش غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-11, 03:20 PM
  المشاركه #8
رد: الرفيسة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadia_lima مشاهدة المشاركة
ههههههههههههههههههههههههه هههه
صافي انا نوجد الرفيسة ونمشيو نديرو بيك نيك
ههههههههههههههههههههه نمشيو لسيدي مسعود
وماندويش معنا سعااد

: (159):: (159):: (159):: (159):: (159):
: (69):: (69): نمشيو لسيدي عبد الرحمان بو لمجامر نجلسو حدا لبحر منها نيت نعومو بسبع موجات باش لوحو تابعة تم ونجيو : (95):: (95):: (95):: (95):

: (710):لا ضروري سعاد تمشي لوناسة زوينة

المشاركات: 2,611
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: italiya
بنت فاس غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-11, 03:55 PM
  المشاركه #9
رد: الرفيسة

wilah rakom maskhoutat khaterat
موقوف
المشاركات: 9,325
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-12, 12:52 PM
  المشاركه #10
رد: الرفيسة

: (724):: (724):: (724):
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الرفيسة العمية Nadosh الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 12 2011-07-20 01:17 PM
«الرفيسة» .. أكلة مغربية مفيدة للأمهات حديثات الولادة.. وفيها ما لا يحصى من التوابل أخبار المغرب اخبار المغرب 0 2010-12-16 11:17 PM


الساعة الآن 01:07 AM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83