مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب

مساء الخير يالمزاعيط والمزيعيطات
كيديرين لباس عليكم

اليوم وجدت ليكم شهيوة من يدياتي
كنتمنى تعجبكم
ولكن ماضحكوش عليا راه اول مره اني اطبخ طبخة ونصورها ونزلها في منتدى
ههههههههههههههههه بالعربية تاعرابت قبلو علياا
وان شاء الله الا زعمت راه نولي نزل ليكم كاع الى تنطيب هههههههههههههههههه

وللتذكير لولاكم يالمزاعيط والمزيعيطات ماطيبت هههههههههه >>تتبغي الجاهز

المهم وصفتي اليوم بمااننا بفصل الصيف الواحد تيبيغي ينوع اكله شوية وتيبغي شي شهيوة خفيفة
انا حضرت ليكم شاورما على طريقة ديالي وكنتمنى تعجبكم

بخصوص المقادير عينكم ميزانكم لاني انا غير جيت ودرت ماتنقيسش
المهم نخليكم مع صور المقادير

للتحضير لازمنا
:::::

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...74fd479c67.jpg

صدر دجاج خالي من العضم يعني غير لحم صافي

تنحتاجو على حسب الدوق فلفلة حمرة وخضرة والا كينة صفرا حتى هيا علاش لا باش تنوعو

وكذلك تنحتاجو قزبر ومعندوس والتومة وغادي ندقوهم مع شوية ملح في مهراز
وكذلك نحتاجو بصلة كبيرة او جوج صغار بصلة

والبزار والملح
وبهارات الشاورما الى هي تتكون من :
سكنجبير شوية+شوي قرفة+شوية قرنفل+شوي حرور+شوي طحميرة وصافي هاد الشي الى عقلت العطار طحنو لينا هههههههههه للتذكير هاد الشي يكون كلو مطحون باودر زعما

تنشدو اللحم ديال الدجاج
ونقطعوه شرائح

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...448be7611b.jpg

^
^
^
عزيز عليا نلعب ههههههههههههههههههه

وتنديروه في مقلة او قاميلة (قدر) ومن الاحسن يكون من هدوك الى ماتيلصقوش
ونخليوه يتشحر شوية

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...bc12c8daa1.jpg

من بعد مايتشحر ندقو في المهراز القزبر والمعدنوس مع شوية ملح

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...f894abd5c9.jpg

من بعد نشدو البصلة نقطعوها كيف مابغينا كيف ماحب خاطرك قطعها انا عجبني نقطعها شرائح باش طيب دغيا

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...a19f87655f.jpg

وكذلك الفلف الاحمر والفلفة خضرة نقطعوهم على حساب بغيتي مربعات بغيتي شرائح الى بغيتو كل شي بالخاطر هههههههههههههههه

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...de43ab564d.jpg

مني يتشحر الدجاج نزيد عليه القزبر والمعندونس مدقوق وشوية زيت نسيت ماذكرتوش مع مقادير هههههههههههههههههه المهم ونضيفو عليه بزار (فلفل اسود) وبهارات الشاورما الى ذكرتهم فوق

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...57ef7c7ee6.jpg

ونخلي الدجاج يتشحر في داكشي حتى يقرب يتحرق انا عزيز علي يجي هكاك :thumbup1::thumbup1::thumbup1::thumbup1:

من بعد نضيفووو البصلة

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...134a8a0f33.jpg

ونخليوها شوية ونضيفو الفلفلة الحمراء+الخضراء

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...b178b7e6ae.jpg

ايوا صافي نغطيو عليهم طنجرة ونقصو شوية العافية
ونمشيو لقسم الاستراحة المزاعيط ندخلو موضوع الدردشة
جهد هكاك شي خسمة ولا سته ولا سبعة ولا حتى خمسين ردود
ههههههههههههههههههههههههه ه
ونرجعو نطلووو: (91):
والى بغا يضيف الفلفل احمر مدقوق في الاخير على حساب الذووق يضيفوو

وهي اكلتنا تقريبا واجد
ممممممممممممممم كيفاش نقدموها؟؟؟؟

غادي نحتاجو خبز ديال شاورما

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...5a4198b5c5.jpg

ونحتاجو سلطة

الى هي
مطيشة مقطعه حتى هي طول

خيار مقطع على طول

الخس مقطع على حساب الى بغيتوو

ونديرو و سط الخبز الى في صورة

تحطو فيه السلطة من بعد فوقها الدجاج والى عندكم الكيتشب ولا كريم صلاد ديروه
وهاو ساندويشكم واجد
: (140):: (140):: (140):