عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

اعلان وردي كار
اعلان نجمة مراكش

الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

موضوع مغلق
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-20, 05:46 PM
  المشاركه #1
Talking كبسة امها اليوم

ههههههههههههههههههههه اليوم أهداني الله وقلت نوض ندير الكبسة
وقلت والله حتى نتعلم ليها حتى انا
خصوصا ان رز بسماتي ولا متوفر في المغرب
كنتمنى تعجبكم اليوم
وعطيوني رايكم فيها مانطولش عليكم
ندخلو في المعقوول



الرز بسمتي شديتو ورقدتو شوية في الماء



غنحتاجووو بصلة مقطعة مربعات صغار
وتومة وشوية القرفة عواد ولا باودر انا عندي غير باودر اي مطحونة
ومسيمرات القرنفل




بعد ماسخنت الطنجرة مزيان
حطيت فيها شوية الزيت والبصلة والقرفة والقرنفل والثومة مقطعه حتى هي




شحرتهم مزيان

وضفت ليهم الرز بعد ماصفيتو من الما





وخليت الرز حتى هو يتشحر مع البصلة والزيت حتى يتغير شكلوو هاد شي على نار عالية شوية

وشديت كاس وضعت فيه
جوج ضامات البنة وشوية الكاري وشوية كامون





مني الرز تشحر وتغير شكلو



ضفت عليك الماء بعد ماخلطو مع الضامة البنة وشوية الكاري وشوية الكامون



ضفته على الرز





بكمية الكافية الى يطيب فيها الرز جهد كاس ونص




مني يطبخ مزيان نقص عليه العافية ونغطيك بي بابي اليمينيوم او ورق القصدير







ونخليه يطيب على نار قليلة باش يطبخ على راحتو


وهدا شكله النهائي








شديت دجاج قطعتو مربعات متوسطين وسلقتو في شوية ماء وملح هو والجلبانة الخضرة



من بعد في جبانية كبيرة درت فيها قزبر ومعدنوس مقطعين صغار وشوية الزيت والتحميرة وشوية بزار شوية كامون وضامة البنة



من بعد ماسلقت الدجاج وصفيتو خلطتو بديك التشرميلة ودرتو في صنية الى تدخل فران




ودخلتها الفرن باش تحمر


شديت تاني بصلة وبطاطة قطعتهم

البصلة قطعتها طول



والبطاطة مربعات




سخنت المقلة مزياان وضفت فيها زيت
والبصلة باش تشحر





صفيت الجلبانة الخضر حتي هي وضفتها على بقايا ديك التشرميلة ديال قطع الدجاج



من بعد ماتشحرت البصلة وطاحت شوية ضفت عليها البطاطس



مني تشحر داك شي مزيان والبطاطة حتى هي طابت
ضفت الجلبانة وضفت عليهم شوية ضامت البنة



من بعد ماخرجت الدجاج من الفرن حطيتو على الرز ديالنا ومن تم حطيت عليه البصلة والبطاطة والجلبانة خضر
وهي هي الشكل النهائي للوصفة ديال اليوم





وهدي صورة عن قرب اكتر





وبالصحة والراحة وقبلو عليا راه اول كبسة غادي نصوب
: (732):: (732):: (732):

التعديل الأخير تم بواسطة saadora ; 2011-07-21 الساعة 06:36 AM
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 866
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-20, 06:09 PM
  المشاركه #2
رد: كبسة امها اليوم

شغل عدل مدل وبرافووا عليك يا ندوش فنانه

وبعد هذه الكبسة ما يصلح الا حليب خلفات ( امنحة يا بو راشد )


مزعوط خبير
المشاركات: 6,300
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: الجبيل
saadora غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-20, 06:19 PM
  المشاركه #3
رد: كبسة امها اليوم

شكراً نادية على مجهودك شكراً
تسلم يارعي الذود كريم من ناس حشام
وعطاياكم الأبل من جد بعد جد
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-20, 07:26 PM
  المشاركه #4
رد: كبسة امها اليوم

العفووو
: (14):: (14):

المشاركات: 2,611
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: italiya
بنت فاس غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-20, 07:44 PM
  المشاركه #5
رد: كبسة امها اليوم

tbarka llah 3lik al hadga bayin hachi ldid.
__________________

المشاركات: 2,611
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: italiya
بنت فاس غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-20, 07:47 PM
  المشاركه #6
رد: كبسة امها اليوم

[nadia ana lhin chiwiya 3ayana ma chkit 3lik khalini nchad rasi wi awriki tari9a tajhiz kabsa [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]miakida hati3jibik lamma tjarbiha: (145):
__________________
مزعوط خبير
المشاركات: 3,026
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: كازا بلانكا
بيضاوية مديراش غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-20, 08:37 PM
  المشاركه #7
رد: كبسة امها اليوم

شكرا نادية الله يعطيك الصحة : (150):
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-20, 09:25 PM
  المشاركه #8
رد: كبسة امها اليوم

العفوو احبيبة
: (51):
موقوف
المشاركات: 1,595
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: مشرد
العمر: 31
مرسي الزناتي غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-21, 11:48 AM
  المشاركه #9
رد: كبسة امها اليوم

ياسلام عليكـ ياناديهـ

واللهـ انكـ خاطيرهـ بالطبخ ماشاء الللهـ عليكـ

الا وين مغربيهـ مغتربهـ ماتساعدكـ >> فاقدها
مزعوط مبتدء
المشاركات: 48
تاريخ التسجيل: Jul 2011
نسمة ليل غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-21, 09:48 PM
  المشاركه #10
رد: كبسة امها اليوم

تبارك الله اناديا لكن عندي ملاحظة بسيطة
: (84): هدي ماشي طريقة الكبسة يعني في السعودية ماكيطيبوهاش بحال هاكة والله اعلم عاوتاني
مجهودك اكثر من رائع لازم نجرب البرياني اللي انتي درتيه طريقتك سهلة وواضحة
__________________
مغربية ونبضي سعودي
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مشروع محل كبسة في مراكش انا سعودي طلول العنزي قسم الاسئلة و الاستفسارات عن المغرب 34 2014-10-20 09:56 PM
كبسة الدجاج السعوديه النادر الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 21 2012-04-05 11:35 PM
كبسة اسبانية بنكهة مغربية Nadosh الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 8 2011-07-11 10:41 AM


الساعة الآن 04:00 AM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80