logo
advertise
advertise

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب > الأقــســـام الــعـــامــة > الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية
المـــدفــــــون ( بالقصدير )

الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

المـــدفــــــون ( بالقصدير )
إضافة رد
صفحة 1 من 2
1
2
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 863
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-08-09, 03:02 PM
  المشاركه #1
المـــدفــــــون ( بالقصدير )
اسعد جميع اوقاتكم بكل خير اليوم عندي لكم اكلة مشهورة و خصوصا في الكشتات ( الرحلات البرية ) وتسمي المدفون او القصديره

المقادير


لحم




بصل




ثوم حسب الرغبه



خضروات اللي يعجبكم





بهارات وملح


الطريقة


نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار جميع الانواع (حسب الرغبة)




بعد ذلك نضع اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه





بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات





بعدها نقوم بوضع القصدير على التراب ونضع فوقه الجمر






سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم





نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير







ملاااااحظه


تقدرون تحطونهاا بالفرن


ناخذ القصدير ونحطه في صينيه ثم نحطه في الفرن


وبصحه و الراحة
رد مع اقتباس
بيضاوية مديراش
مزعوط خبير
المشاركات: 3,025
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: كازا بلانكا
بيضاوية مديراش غير متواجد حالياً  
قديم 2011-08-09, 03:17 PM
  المشاركه #2
رد: المـــدفــــــون ( بالقصدير )
ما شاء الله عليك يحي اكلة مميزة طريقة تحضيرها عجيبة
تسلم يا خوي : (489):
__________________
إنـي ابتليت بـأربع مـا سُلِّطوا.... إلا لشـدّة شقوتـي وعنـائي

ابليس والدنيا ونفسي والهوى...كيف الخلاص وكلهم أعدائي

بمـعية الرحــمن ونــهج حبيبـه ... أبــلغ بـإذن الله رجـــائي "
رد مع اقتباس
saadora
مزعوط خبير
المشاركات: 6,206
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: الجبيل
saadora غير متواجد حالياً  
قديم 2011-08-09, 03:26 PM
  المشاركه #3
رد: المـــدفــــــون ( بالقصدير )
تسلم يا بوهدي ولحم التيس الذ لحم
رد مع اقتباس
Nadosh
موقوف
المشاركات: 9,263
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-08-10, 12:36 AM
  المشاركه #4
رد: المـــدفــــــون ( بالقصدير )
تبارك الله عليك ابو هادي
شهوةمنها وسهلة بزااف
ان شاء الله نجربها في الفران
رد مع اقتباس
بنت فاس

المـــدفــــــون ( بالقصدير )

المشاركات: 2,608
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: italiya
بنت فاس غير متواجد حالياً  
قديم 2011-08-10, 01:12 AM
  المشاركه #5
رد: المـــدفــــــون ( بالقصدير )
tbarkallah 3alik bayin annaha ladida chahitini bissahaa wi raaha
__________________
رد مع اقتباس
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 863
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-08-10, 10:02 AM
  المشاركه #6
رد: المـــدفــــــون ( بالقصدير )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيضاوية مديراش مشاهدة المشاركة
ما شاء الله عليك يحي اكلة مميزة طريقة تحضيرها عجيبة
تسلم يا خوي : (489):
الله يسلمك يا قمر المنتدي

وينك ما شفنا لك اي طبخات جديدة يالله شدي حيلك
رد مع اقتباس
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 863
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-08-10, 10:03 AM
  المشاركه #7
رد: المـــدفــــــون ( بالقصدير )
الله يسلمك يا بو راشد ولحم التيوس علي ما قال مسامير الركب
رد مع اقتباس
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 863
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-08-10, 10:04 AM
  المشاركه #8
رد: المـــدفــــــون ( بالقصدير )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadia_lima مشاهدة المشاركة
تبارك الله عليك ابو هادي
شهوةمنها وسهلة بزااف
ان شاء الله نجربها في الفران
اهلا بالغالية ندوش مشرفتنا الجميلة

يالله جربيها بالفرن وعطينا رايك
رد مع اقتباس
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 863
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-08-10, 10:07 AM
  المشاركه #9
رد: المـــدفــــــون ( بالقصدير )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souad مشاهدة المشاركة
tbarkallah 3alik bayin annaha ladida chahitini bissahaa wi raaha
هلا وغلا بالمبدعة سعاد و تشرفت بمروك العاطر

وبالصحة والراحة
رد مع اقتباس
سلطان المنتدى
مزعوط فضي
المشاركات: 808
تاريخ التسجيل: Sep 2010
سلطان المنتدى غير متواجد حالياً  
قديم 2011-08-11, 03:41 PM
  المشاركه #10
رد: المـــدفــــــون ( بالقصدير )
تسلم يديك ابوهادي

كثيرا تمتعنا بهذه الطبخة في البر
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد
صفحة 1 من 2
1
2

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:21 AM

الاتصال بنا - السفر الى المغرب - الأرشيف - إحصائيات الإعلانات - الأعلى

to-top

روابط سريعه

app store
google play
تصميم مجموعه ترايدنت العربية DMCA.com Protection Status

جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
mza3et.com المغرب