عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

إضافة رد
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 866
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-25, 12:32 PM
  المشاركه #1
مضغوط حاشي

الاخوان الاعضاء من الاكلات الخليجية و السعودية خصوصا هي((حاشي مضغوط ))

وهي اهداء الي مدمنين الحاشي
الحاشي توضيح للاخوان المغاربة : هو ابن الجمل ويسمي حوار





خطوات الطبخ

اول شي نبدا بتقطيع البصل


حاشي يكون صغير ستة كيلو تكفي ل8 أشخاص


نقطع شحم السنام ونحطة في الضغط ونحمسة لاستخراج الزيت


نضع البصل ونحركة حتى يتحمر





ثم نضع لحمة الحاشي ونستمر في التحريك





نضع علية البهارات (فلفل أسود- كمون-ليمون ناشف) ثم نضع علية خضار بسيط (كزبرة- جزر طماطم - فلفل حار- فلفل رومي)





ونستمر في التحريك حتى تأخذ اللحمة النكهة ويتغطي القدر لمدة 5 دقائق قبل وضع الماء





نصب علية الماء الحار المعد مسبقاً






نكبسة لمدة 45 دقيقة



نفتح القدر وكما تلاحظون المرق لونة ذهبي وهذا المطلوب




نضع الرز باب الهند ونسكر علية مع رفع النار حتى يتستس القدر بعدها نوطي علية تقريباً يأخذ الى 10 دقائق





بسم الله هذا هو مضغوط الحاشي جاهز بلونة الذهبي الشهي




نحطة في الصحون و بالصحة والراحة






طبعاً لاتنسون السلطة


التعديل الأخير تم بواسطة yhy ; 2011-07-25 الساعة 12:35 PM
رد مع اقتباس
مزعوط خبير
المشاركات: 6,299
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: الجبيل
saadora غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-25, 12:38 PM
  المشاركه #2
رد: مضغوط حاشي

عزاه يا الحوير راح فيها
تسلم يابوهادي الفقار تكفى
رد مع اقتباس
مزعوط ذهبي
المشاركات: 1,023
تاريخ التسجيل: Feb 2011
الدولة: الرياض ـــ السعودية
إرسال رسالة عبر MSN إلى bnfll إرسال رسالة عبر Skype إلى bnfll
bnfll غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-25, 12:48 PM
  المشاركه #3
رد: مضغوط حاشي

: (233):الله يلعن بليسك انا جوعان وبعد ماشفت الصور جعت اكثر وصار بطني يعورني بليز اذا باقي شي من الحاشي ما افترستوه صحن على الطاير
رد مع اقتباس
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 866
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-25, 01:16 PM
  المشاركه #4
رد: مضغوط حاشي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saadora مشاهدة المشاركة
عزاه يا الحوير راح فيها
تسلم يابوهادي الفقار تكفى
ابشر بالخير يا ابو راشد

يا هلا وغلا باشيخ نورتنا
رد مع اقتباس
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 866
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-25, 01:17 PM
  المشاركه #5
رد: مضغوط حاشي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bnfll مشاهدة المشاركة
: (233):الله يلعن بليسك انا جوعان وبعد ماشفت الصور جعت اكثر وصار بطني يعورني بليز اذا باقي شي من الحاشي ما افترستوه صحن على الطاير
ههههههههههههههههههههههههه

قال صحن الحين القدر ندورة مدري من اللي زبن فيه ماعاد شفناه
رد مع اقتباس
موقوف
المشاركات: 9,325
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-25, 01:36 PM
  المشاركه #6
رد: مضغوط حاشي

واااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااو
يالله صورة الحاشي مره كيوت
كيف قلبكم طاوعكم تذبحووه


بس اكله رائعة وخطيرة
بس الى لاحضة الى يطبخ ايده مشعرة الى يدل على انه رجال
السؤال الى يطرح نفسه ارضا
هل هالطبخات هي حكر على رجال ؟؟؟؟؟؟
لانى احسها شوي صعبة
: (69):: (69):: (69):
رد مع اقتباس
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 866
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-25, 01:42 PM
  المشاركه #7
رد: مضغوط حاشي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadia_lima مشاهدة المشاركة
واااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااو
يالله صورة الحاشي مره كيوت
كيف قلبكم طاوعكم تذبحووه


بس اكله رائعة وخطيرة
بس الى لاحضة الى يطبخ ايده مشعرة الى يدل على انه رجال
السؤال الى يطرح نفسه ارضا
هل هالطبخات هي حكر على رجال ؟؟؟؟؟؟
لانى احسها شوي صعبة
: (69):: (69):: (69):
ههههههههههههههههههههههههه ههههههه
شكلة كيوت هاه يا ويلاه ويلاه ناكلة اكل ونذبحة ونقطعه
: (72):


لا الطبخات هي من اختصاص النساء ولكن الرجال يسون منافسة مع النساء ولكن هيهات مالهم امل
رد مع اقتباس
موقوف
المشاركات: 9,325
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-25, 01:50 PM
  المشاركه #8
رد: مضغوط حاشي

هالشي للمناسبات فقط
صح؟
ماشي كل نهار؟
رد مع اقتباس
yhy
ABO-HADI
المشاركات: 866
تاريخ التسجيل: May 2011
yhy غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-25, 01:57 PM
  المشاركه #9
رد: مضغوط حاشي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadia_lima مشاهدة المشاركة
هالشي للمناسبات فقط
صح؟
ماشي كل نهار؟
لا
هذا وجبة اساسية للاسرة السعودية طبعا باختلاف الاذواق منهم من يحب با لحم الغنم ومنهم من يحب بالدجاج و اخر الشهر بالخضار ههههههههه
رد مع اقتباس
موقوف
المشاركات: 9,325
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-25, 02:13 PM
  المشاركه #10
رد: مضغوط حاشي

: (617):
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حنيذ و مضغوط يحبهم قلبك yhy الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 12 2011-07-25 12:41 AM


الساعة الآن 09:58 PM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83