مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...b2a62fe8ec.jpg

مرحبا بيكم ليوم عندي...ليوم وجدت تشيز كيك بالخوخ روعة

ندوزو للمقادير والطريقة;
عندنا 3 مراحل:
1-/ الكيك:
*3 بيضات صغار او 2كبار
*كأس زيت
*كأس سكر
*دانون فاني
*خمارة
*200g طحين

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...875577f4cc.jpg

نطربو البيض مع السكر تيولي بحال الكريمة

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...e9014efb7d.jpg

نضيفو دانون والزيت ونواصلو التطراب

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...fa0cc9bec5.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...64714f9153.jpg

نضيف الخميرة الى الطحين ثم نضيفهما الى الخليط, ونكبوهم فالمول بعد ما زيتناه ورشيناه بالطحين

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...3bdccf0362.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...1ede61c8e7.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...0b2d1745cf.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...178a18d13f.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...373d423280.jpg

ثم ندخلها الى الفرن تطهى على مهل 150°c حتى تنضج

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...8b23484b10.jpg

هدا شكلها بعد ماتخرج من الفرن

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...9e687dc8eb.jpg

نوجدو الخوخ مقطع بهذا الشكل, ونوجد كأس عصير خوخ او عصير الليمون باش نسقيو بيه الكيك

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...b0aff2ab1f.jpg

ونستفو الخوخ فوق الكيكة مباشرة

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...517acfcded.jpg

ندوزو دبا لتحضير
-/الكريم باتسيير بالحامض:

المقادير الى خاصانا هي كالتالي

*1/2 حليب
*3 أصفر بيض
*6ملاعق ك سكر
*3ملاعق ك ميزينة
*قشور حامضة محكوكة
*عصير حامضة
*فاني

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...5523644d9d.jpg

نخلطو جميع المقادير من غير قشور الحامض وعصير الحامض اللي كنضيفوهم تيعقاد لينا الخليط مع التحريك القوي والسريع

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...0d4d76ab16.jpg

نضيفو قشور والعصير الحامض

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...5342d4b84a.jpg

ثم نصبو الكريم اللي عاد وجدنا وهي سخونة

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...eeed34d45f.jpg

ونقادوها بالمعلقة

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...f96a3220c8.jpg

لتحضير الفلان لازمنا

*3فلان عادي
*1/2 لتر عصير ليمون مصفى
*سكر

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...ace5aeca3a.jpg

نخلطو السكر مع الفلان ونضيفوه لعصير الليمون ونوضعوه على النار , 3دقائق بعد الغليان ونكبوه ...

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...adb1b8ebeb.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...68d6b728d6.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...5d214cbcf8.jpg

ونوضعوه فوق الخوخ الى حطيناه من قبل فوق الكيك

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...32e5a9eeab.jpg

للتزين تقدرو تختارو اي حاجة
انا ختاريت الشكلاطة:nosweat:

وغادي نخليكم مع صور

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...591289f6b7.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...fdf35804f5.jpg

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...8a36716745.jpg

مني تيجمد الفلان

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...1411671b61.jpg

تنزوقوها بالشكلاطة
وهدا الشكل النهائي

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...b2a62fe8ec.jpg

وبالصحة والراحة