عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

موضوع مغلق
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 07:37 PM
  المشاركه #1
Talking سلو ديال رمضان من مطبخي

انا جيت اليوم عوتاني
صوبت ليكم سلو





لاني انا ماتيعجبنيش سلو يكون فيه جلجلان باين
قلت اليوم نصوب سلو بطريقة ديال وبنفس المكونات سلو العادي الى كل المغاربة تياكلوه
مع اختلاف بسيط جدااا

المهم مانطولش عليكم ندوزو للمعقول

انا استعملت تقريبة

الفورص الى هو دقيق الابيض
تقريبا كيلو الا يعني ماشي كيلو كامل استعملت

ماء زهر غير قطيرات
وستعملت 400 غرام اللوز
و استعملت 200 غرام الجلجلان او السمسم

معلقة القرفة
معلقة النافع >>>> بلا ماتسولوني على الترجمة راه ماتنعرفش: (120):
والزيت استعملت كاس
ونفس الكاس الى عبرت فيه الزيت عبرت منه السكر سنيدة

ندوز دبا للصور ولطريقة التحضير


المهم بالاول شديت الدقيق
حطيتو في طاوة الى تتدخل الفرن




خليتو يتحمل مع التحريك كل شوية باش مايتحرقش
خليتو تقريبا شي نص ساعه وكنت كل عشر خمس دقايق تنحركو ونقلبوو

حتى تحمر



خليتو يبرد

وفي طاوة تانية لي تدخل الفرن
شديت الجلجلان او السمسم
مع اللوز







دخلتهم للفران باش يتحمرو شوية




مني تحمرو مزيان خرجتهم من الفران
وحطيتهم في طحانة القهوة



طحنت اللوز والجلجلان او السمسم
وضفت عليهم معلقة النافع

الى كنت حتى هي من قبل حمرتها شوية في فران




بالنسبة للوز والجلجلان او السمسم
خديت شوية منه خليتو على جنب والباقي طحنتو مزيان
كيف ماهو في صورة



والباقي طحنتو غير شوية ماشي فحال الاول




مني كملت هاد العملية
مشيت شديت الفورص او الدقيق الى تحمر
وفي ايناء كبير (بانيو )

غربلت الدقيق باش ماتبقاش ديك الكويرات ويكون الدقيق منيل مزيان



بقيت تنضيف بالمعلقة ونغربل والكويرات فككتهم حتى ولا خليط خالي من الكويرات و منيل مزيان



ضفت عليه القرفة



ضفت عليه الخليط الى سبق لي طحنت ا(للوز والجلجلان او السمسم)



وكذلك الخليط الى ماطحنتوش بزاف





ضفت شوية ماء زهر غير قطيرات



شفت السكر سنيدة



خلطت الكل بمعلقة



بعدما الزيت طيبتو مزيان وخليتو حتى برد



ضفتو على الخليط وبقيت نخلط بايدي: (730):

حتى تخلط الكل


وحطيتو في طاسة حتى يجي سيدنا رمضان



وراه يقدر يبقى حتى مدة شهر

وعادة بعد صلاة التراويح تناكلوه مع اتاي
وبصحتكم
: (720):
مزعوط خبير
المشاركات: 6,300
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: الجبيل
saadora غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 07:46 PM
  المشاركه #2
رد: سلو ديال رمضان من مطبخي

يعطك الصحة نادية

الفواسا يكون سلو غير

سمسم محمص سكر كلاصي اوبودرة

اللوز المحمر والمهرمش طايب مزيان

يعطيك الصحة نادية
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 07:58 PM
  المشاركه #3
رد: سلو ديال رمضان من مطبخي

: (210):: (210):

هدي اول مره ندير سلو في حياتي
: (42):: (42):: (42):

المشاركات: 2,611
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: italiya
بنت فاس غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 07:58 PM
  المشاركه #4
رد: سلو ديال رمضان من مطبخي

lalla nadiya haboubti achkorik 3ala al fikra lakin hbiba diali siloo nages fih kter awil chi al miska al hourra 2) al 3asal 3) zibda aw zit zitoun4) 3iwad sanida sekkar glasi bach mayjich sillou hrach wi merci hbiba diali 3zia wi ralia
__________________
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 08:01 PM
  المشاركه #5
رد: سلو ديال رمضان من مطبخي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souad مشاهدة المشاركة
lalla nadiya haboubti achkorik 3ala al fikra lakin hbiba diali siloo nages fih kter awil chi al miska al hourra 2) al 3asal 3) zibda aw zit zitoun4) 3iwad sanida sekkar glasi bach mayjich sillou hrach wi merci hbiba diali 3zia wi ralia


شكرا سعاد على الملاحضات
انا قلت في الاول انه بطريقتي يعني حطيت الحاجات الى تبغي انا
اكيد سلو عادة ماشي هكا لاكن انا حوالت نديرو بطريقة مبسطة وسهلة

: (147):اهم شي المذاق: (147):

شكرا الحبيبة ديالي
مزعوط خبير
المشاركات: 6,300
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: الجبيل
saadora غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 08:06 PM
  المشاركه #6
رد: سلو ديال رمضان من مطبخي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadia_lima مشاهدة المشاركة
: (210):: (210):

هدي اول مره ندير سلو في حياتي
: (42):: (42):: (42):
والله راك حادقا ملي قلتي اول مرا اديرها
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 08:17 PM
  المشاركه #7
رد: سلو ديال رمضان من مطبخي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saadora مشاهدة المشاركة
والله راك حادقا ملي قلتي اول مرا اديرها


وحق الله العضيم اول مره في حياتى

ربي يخليك

المشاركات: 2,611
تاريخ التسجيل: Jan 2011
الدولة: italiya
بنت فاس غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 08:20 PM
  المشاركه #8
رد: سلو ديال رمضان من مطبخي

: (75):: (790):
__________________
مزعوط خبير
المشاركات: 3,026
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: كازا بلانكا
بيضاوية مديراش غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 08:24 PM
  المشاركه #9
رد: سلو ديال رمضان من مطبخي

: (462):: (462):

يعطيك الصحة نادية كنقرا ملي وصلت مكنبغيش جلجلان يتغزز عاد تفكرت اش قلتي ليا في السكايب خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ خخخخ

وانا جالسا في دردشة طحني النص وخلي النص ههههههههههههههههههه


: (209):: (209):
موقوف
المشاركات: 9,326
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: بلاد الكفار
Nadosh غير متواجد حالياً  
قديم 2011-07-29, 08:34 PM
  المشاركه #10
رد: سلو ديال رمضان من مطبخي

ههههههههههههههههههههههه
ويه كيجيتك مزيان بعدا ياك
: (770):
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلوى بالمربى من مطبخي mimi الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 18 2013-01-25 06:50 PM
رمضان البيضاء...رمضان اصطناعي ! Tourist الارشيف 0 2012-08-07 12:34 PM
من مطبخي جاردينيي بالخضر اهداء لنادية وكل الاعضاء مجروحة الكبيدة الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 21 2011-09-17 01:40 AM
شوارما بالصور من مطبخي مشاعر انثى الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 19 2011-08-14 08:18 PM


الساعة الآن 06:32 PM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81