مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب

مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب (https://www.mza3et.com/)
-   الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية (https://www.mza3et.com/morocco34/)
-   -   بطبطتها اليوم بالكفتة (https://www.mza3et.com/morocco5113.html)

Nadosh 2011-08-11 03:36 AM

بطبطتها اليوم بالكفتة
 
بطبوط بالكفتة مبطبط دايزو الكلام
ههههههههههههههههههههههههه
ندوزو للمفيد: (136):



مقادير العجين


500غ من طحين القمح

250غ من طحين الفورص

ملح حسب الدوق

ملعقتان من السكر سنيدة

ملعقتان من الزيت

1خميرة الحلوى

ملعقة من خميرة الخبز

ماء دافئ



الطريقة


تحضر العجين بخلط جميع المواد المدكورة أعلاه بماء دافئ حتى نحصل على عجينة متماسكة. تدلك جيدا حتى تصير مطاطيية.

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...80cae40ef1.jpg

بعد دالك تعمل منها كويرات صغيرة وتدهن بالزيت الى حين تهيء الحشوة


https://www.mza3et.com/up/uploads/im...26ea8a45bf.jpg


دبا ندوزو للحوشة

غادي نحتاجو

كفتة، 2بصلات

3 طماطم محكوكة،2فلفلات

زيتون مقطع، ملعقة كبيرة طماطم مركزة

نص ملعقة كمون، ابزار، تحميرة، زعفران، لهريسة




https://www.mza3et.com/up/uploads/im...4ee3b64870.jpg



في مقلاة فوق النار،يحمر البصل وتضاف اليه الطماطم المحكوكة يخلط الكل جيدا حتى يتقللى .تضاف الكفتة والملح والإبزار والكمون والتحميرة ثم يخلط الكل ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد.


https://www.mza3et.com/up/uploads/im...ca0feee584.jpg


تبسط الكويرات الواحدة تلو الأخرى فوق مائدة مزيتة ويوضع القليل من الحشوة مع بسطها جيدا

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...db4e045fc5.jpg

ثم تجمع الحواشي الى الأعلى لسد الدائرة

https://www.mza3et.com/up/uploads/im...377210a4ed.jpg

.تبسط قليلا وتطهى في مقلاة ثقيلة.ترش بالزيت من حين لآخر حتى تتحمر


وهدا الشكل النهائي


https://www.mza3et.com/up/uploads/im...f4804512df.jpg

: (732):بالصحة والراحة: (732):

saadora 2011-08-11 03:40 AM

رد: بطبطتها اليوم بالكفتة
 
يعطيك الصحة و بصحة والراحة على قلبك
شكراً للا نادية

yazeed mraksh 2011-08-11 03:42 AM

رد: بطبطتها اليوم بالكفتة
 
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههاي
حلوة سميتها ............
بطبوط بالكفته ....
<<<يفكر اذا سافر يدخل مطعم يقول لو سمحت 1 بطبوط بالكفته ...
ناديا ماكاين عندك وجبة التمساح باللبنه ...
<<<<<<<<برررررررررررررررررررر ررررررررررررررررا
اقولك حاجه ناديا : انا احترم واقدر الدريه اللي تطبخ وتدير اعمال المنزل ......
احترامي وتقديري ياناديا خانووووو: (708):

Nadosh 2011-08-11 03:46 AM

رد: بطبطتها اليوم بالكفتة
 
شكرا شيخي

: (434):زيد ماتقولش بطبوط قول بطبوطة مفردة والجمع بطبوط: (434):
وماتسولنيش علاش لاني معارفاش شكون سماه

الى تنعرف انه مبطبطش

:blush-anim-cl:وشكرا لك على الكلم الزوين:blush-anim-cl:

yhy 2011-08-11 05:56 AM

رد: بطبطتها اليوم بالكفتة
 
شغل عدل مدل

جوهره 2011-08-11 12:18 PM

رد: بطبطتها اليوم بالكفتة
 
TBARKALAH 3LIK YA LALA NADIA

بنت فاس 2011-08-11 01:38 PM

رد: بطبطتها اليوم بالكفتة
 
lhdaga timma wi lidda timma

سلطان المنتدى 2011-08-11 03:36 PM

رد: بطبطتها اليوم بالكفتة
 
شكله مشهي. جداً

يعطك الصحة

Nadosh 2011-08-11 03:51 PM

رد: بطبطتها اليوم بالكفتة
 
:32::32::32::32::32::32:

شكرا على المرور
يحى
وجوهرتنا
وسعاد:32:كلشي تما:32:


الساعة الآن 09:50 PM

جميع المواضيع و الردود لاتعبر بالضرورة عن رأي و توجهات الادارة و انما تعبر عن رأي كاتبها فقط

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.