عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

إضافة رد

المشاركات: 2,324
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية
إرسال رسالة عبر MSN إلى بزناس
بزناس غير متواجد حالياً  
قديم 2012-01-16, 10:15 AM
  المشاركه #1
ساندوتشات خفيفه بالصور ..


ساندويج الدجاج البطاطس

المقادير :

صدور دجاج مقطعه شرائح كما في الصورة




بيض مع قليل من البهارات والحليب





ونخفقه مع بعض حتى يصبح هكذا




دقيق




بقسماط




طبعا انا خلص البقسماط وش سويت اخذت خبز او توست وحمصته في الفرن ثم طحنته وحصلت على بقسماط


ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح مثل الصورة




بعد ماتبلناها نقليها



وبعدها تصير زي كذا




بعدين نجيب بطاطس ونقطعها مستقيمات ونقليها كما في الصورة




وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح





وبعدها نجيب خبز او توست او صامولي وندهنها بمايونيز ونحشيها كما في الصورة




ونلفها وتقدم وبالعافيه





















ساندويجات التورتيلا


مقادير الخبز


نص كاس سكر


نص كاس حليب بودره


نص كاس زيت


ملعقه صغيره خميره


2حبه جبن مثلث


شوية ملح


فلفل رومي احمر


حبه وحده فلفل رومي اخضر

حبه وحده فلفل احمر حار بودره

المقادير السابقه توضع بالخلاط بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير
BP


لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا





بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم





بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين






كذا نكون خلصنا من الخبز الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه مو زي هرفي لان طريقه هرفي مافيها شي جديد برجر مقطعينه اصابع وحاطين عليه خس ومايونيز وكاتشب وجبن شرايح وبسسسسالـــ حــــشـــــوهـــهذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق واللي ما يحبونها يحطون بدل النقانق دجااااااااااج

وباقي الخطوات نفسها بالضبط نجهز المقادير





اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت


نضيف البصل ونحمسه شوي




بعدين نضيف النقانق



بعدين نضيف عليهم الصويا صوص







وبعدين نضيف عليهم الخردل





وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح











ساندويج الصوصج بالجبن





المقادير



بصل



سوسيس مقطع



قطع فلفل اخضر



بصل اخضر



شرايح جبن رومي او شيدر



الطريقة



تحمرو البصل وتحطوون عليه الفلفل والبصل الاخضر







تحطوا السوسيس وتحمروا شوية




وممكن نحط طماطم



ونقلب المكونات كلها




نضيف شرااااااائح الجبن وكل مازادت بالنسبه لي- تكون افضل



وتحركوه لحد ما تدوب الجبنة




وبعدين نحشي السندوتشات
















الساندويجات المقلية


المقادير :

-2كوب دقيق-بيضه


-2 ملعقة طعام حليب بودرة


-ربع ملعقة بيكنج باودر


-ملعقة شاى خميرة فوريه


-ربع ملعقة شاى ملح


-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما





طريقة التحضير :



1-تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت





2-شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط




3-أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )






جهزى الحشوة التى تحبين




هذه بعد الحشوه ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى





وهذه صورة اخرى للسندويشات





كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر

ملح + ماء للعجن ..


الطريقة :


نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه

نشكلها كوريرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة

نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة




حشوة الساندويتشات

مقادير الحشوة :


صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة

+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح

(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)



الطريقة


نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات

ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..





نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق

فقط كي تذوب الجبنة





صحة وعافيه

ملاحظه : لحد يقول بزناس قلب طباخه ترى كلو ملطووووووووش ..
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههه




__________________

Be your Self No Matter what they Say
رد مع اقتباس

المشاركات: 1,424
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: الكويت
العمر: 39
خبير أغادير غير متواجد حالياً  
قديم 2012-01-16, 11:32 AM
  المشاركه #2
رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

عدل يا نادية
ههههههههههههههههههه
بزناس صاير بتاع كلووووو
رد مع اقتباس

المشاركات: 1,936
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: السعودية الرياض
إرسال رسالة عبر AIM إلى فياض إرسال رسالة عبر MSN إلى فياض إرسال رسالة عبر Yahoo إلى فياض إرسال رسالة عبر Skype إلى فياض
فياض غير متواجد حالياً  
قديم 2012-01-16, 11:37 AM
  المشاركه #3
رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

ملاحظه : لحد يقول بزناس قلب طباخه ترى كلو ملطووووووووش ..
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههه

__________________________

: (434):
الجوع يعلم اللطش .. شكرأ على هاللطش اللي يعلم العزابية

تدبير أمورهم ..: (456):

.. تحياتي لك ..
__________________
الله لا اله الا انت سبحانك استغفرك و اتوب اليك

رد مع اقتباس

المشاركات: 2,324
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية
إرسال رسالة عبر MSN إلى بزناس
بزناس غير متواجد حالياً  
قديم 2012-01-16, 11:38 AM
  المشاركه #4
رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههاي يا خبير ..

الله يذكر نادية بالخير ربي يستر عليها وين ما راحت ..

بيني وبينك انا ادمي اقدر الاكل الزين بالرغم اني مو دب وقلت اليوم اسوي خير واحط كم ساندويتش للعزوبيه وللكسالى خليني اخذ فيهم اجر ..

تسلم لي يا خبير على مرورك ربي يسعدك ..

تحياتي ..
__________________

Be your Self No Matter what they Say
رد مع اقتباس

المشاركات: 2,324
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية
إرسال رسالة عبر MSN إلى بزناس
بزناس غير متواجد حالياً  
قديم 2012-01-16, 11:44 AM
  المشاركه #5
رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فياض مشاهدة المشاركة
ملاحظه : لحد يقول بزناس قلب طباخه ترى كلو ملطووووووووش ..
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههه

__________________________

: (434):
الجوع يعلم اللطش .. شكرأ على هاللطش اللي يعلم العزابية

تدبير أمورهم ..: (456):

.. تحياتي لك ..
ههههههههههههههههه اي والله كنك داري وانا احط الموضوع طاحت سعابيلي على الكيبورد ..

تسلم لي على مرورك الكريم فياض .. لا عدمناك يا غالي ..

لك مني التحية ..
__________________

Be your Self No Matter what they Say
رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية برستيج انثى

المشاركات: 3,576
تاريخ التسجيل: Dec 2011
برستيج انثى غير متواجد حالياً  
قديم 2012-01-17, 03:55 AM
  المشاركه #6
رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..



الله الله شحال ززينين هاد السندويتشاات

تبارك الله عليك بزنااس

هي انا قصرت شويه مبقيت تنطيب ليكم

غير السمووحه وصاافي
رد مع اقتباس

المشاركات: 2,324
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية
إرسال رسالة عبر MSN إلى بزناس
بزناس غير متواجد حالياً  
قديم 2012-01-17, 07:25 AM
  المشاركه #7
رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندريلا المزاعيطـ مشاهدة المشاركة

الله الله شحال ززينين هاد السندويتشاات

تبارك الله عليك بزنااس

هي انا قصرت شويه مبقيت تنطيب ليكم


غير السمووحه وصاافي
ايوا شفتي من اللي غبرتي علينا في الكوزينه ما بقى لينا ما نقسيو .. ولى فينا الهيمري ديال الجوع ..

قلت خليني ندير شي ساندويتشات للدراري خليهم ياكلوا حتى ترجعي وتطيبي لينا شي حاجه عليها القيمه ..

ربي يخليك يا سندريلا على هاد المرور الزوين كيف العاده ..

لك مني التحية ..
__________________

Be your Self No Matter what they Say
رد مع اقتباس
مزعوط مميز
المشاركات: 317
تاريخ التسجيل: Dec 2011
ابوسعود غير متواجد حالياً  
قديم 2012-01-17, 07:47 PM
  المشاركه #8
رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

حتى ساندوتشاتهم غير ززينين مثلهم شكرًا يابزناس جوعتنا بس فدوة الجوع لعيونك شكرًا .
رد مع اقتباس

المشاركات: 2,324
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية
إرسال رسالة عبر MSN إلى بزناس
بزناس غير متواجد حالياً  
قديم 2012-01-18, 07:40 AM
  المشاركه #9
رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

يسعدك ابو سعود .. ويا زينك وزين مرورك ..

تسلم لي يا غالي ..

تحياتي ..
__________________

Be your Self No Matter what they Say
رد مع اقتباس

المشاركات: 1,436
تاريخ التسجيل: Feb 2011
ابوملك غير متواجد حالياً  
قديم 2012-01-20, 12:21 AM
  المشاركه #10
رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

بزناس وانا اقول وين الغيبات اثاريك في المطبخ وشغل ساندويشات ياخايب ههههههه !!!!!!

: (145):
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالصور, خفيفه, ساندوتشات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
( 6 ) اسئله خفيفه وسريعه لاحلى مزاعيط BERNARD قسم الاسئلة و الاستفسارات عن المغرب 5 2012-08-10 02:38 PM
كسل السودانيين بالصور أمواج الشمال الاستراحه 30 2012-05-03 08:17 PM
ابيات خفيفه medor7 الاستراحه 13 2012-04-19 08:19 AM
بيتزا بالصور برستيج انثى الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 9 2012-02-03 05:06 PM
اغنيه خفيفه تروق البال حنون المغرب اغاني مغربية - اغاني مغربية mp3 - موسيقى 3 2010-08-03 12:42 PM


الساعة الآن 07:31 PM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54