ساندوتشات خفيفه بالصور ..

بزناس

مزعوط خبير

المشاركات: 2,291

تاريخ التسجيل: Sep 2011

الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية

2012-01-16, 10:15 AM

المشاركه #1

ساندوتشات خفيفه بالصور ..

ساندويج الدجاج البطاطس

المقادير :

صدور دجاج مقطعه شرائح كما في الصورة

بيض مع قليل من البهارات والحليب

ونخفقه مع بعض حتى يصبح هكذا

دقيق

بقسماط

طبعا انا خلص البقسماط وش سويت اخذت خبز او توست وحمصته في الفرن ثم طحنته وحصلت على بقسماط

ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح مثل الصورة

بعد ماتبلناها نقليها

وبعدها تصير زي كذا

بعدين نجيب بطاطس ونقطعها مستقيمات ونقليها كما في الصورة

وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح

وبعدها نجيب خبز او توست او صامولي وندهنها بمايونيز ونحشيها كما في الصورة

ونلفها وتقدم وبالعافيه

ساندويجات التورتيلا

مقادير الخبز

نص كاس سكر

نص كاس حليب بودره

نص كاس زيت

ملعقه صغيره خميره

2حبه جبن مثلث

شوية ملح

فلفل رومي احمر

حبه وحده فلفل رومي اخضر

حبه وحده فلفل احمر حار بودره

المقادير السابقه توضع بالخلاط بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير
BP

لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا

بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم

بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين

كذا نكون خلصنا من الخبز الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه مو زي هرفي لان طريقه هرفي مافيها شي جديد برجر مقطعينه اصابع وحاطين عليه خس ومايونيز وكاتشب وجبن شرايح وبسسسسالـــ حــــشـــــوهـــهذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق واللي ما يحبونها يحطون بدل النقانق دجااااااااااج

وباقي الخطوات نفسها بالضبط نجهز المقادير

اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت

نضيف البصل ونحمسه شوي

بعدين نضيف النقانق

بعدين نضيف عليهم الصويا صوص

وبعدين نضيف عليهم الخردل

وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح

ساندويج الصوصج بالجبن

المقادير

بصل

سوسيس مقطع

قطع فلفل اخضر

بصل اخضر

شرايح جبن رومي او شيدر

الطريقة

تحمرو البصل وتحطوون عليه الفلفل والبصل الاخضر

تحطوا السوسيس وتحمروا شوية

وممكن نحط طماطم

ونقلب المكونات كلها

نضيف شرااااااائح الجبن وكل مازادت بالنسبه لي- تكون افضل

وتحركوه لحد ما تدوب الجبنة

وبعدين نحشي السندوتشات

الساندويجات المقلية

المقادير :

-2كوب دقيق-بيضه

-2 ملعقة طعام حليب بودرة

-ربع ملعقة بيكنج باودر

-ملعقة شاى خميرة فوريه

-ربع ملعقة شاى ملح

-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

طريقة التحضير :

1-تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت

2-شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

3-أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )

جهزى الحشوة التى تحبين

هذه بعد الحشوه ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

وهذه صورة اخرى للسندويشات

كوبين دقيق + نصف ملعقة بيكنج باودر

ملح + ماء للعجن ..

الطريقة :

نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه

نشكلها كوريرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة

نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة

حشوة الساندويتشات

مقادير الحشوة :

صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة

+ ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + افوكادو+ جبن شرائح

(يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك)

الطريقة

نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج والفلفل والبهارات

ونتركه لكي ينضج من الماء لغايه ما يتبخر كل الماء ..

نضع اللفائف في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق

فقط كي تذوب الجبنة

صحة وعافيه

ملاحظه : لحد يقول بزناس قلب طباخه ترى كلو ملطووووووووش ..
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههه

__________________

Be your Self No Matter what they Say

خبير أغادير

مزعوط ذهبي

المشاركات: 1,375

تاريخ التسجيل: Sep 2011

الدولة: الكويت

العمر: 47

2012-01-16, 11:32 AM

المشاركه #2

رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

عدل يا نادية
ههههههههههههههههههه
بزناس صاير بتاع كلووووو

فياض

المشاركات: 1,933

تاريخ التسجيل: Oct 2011

الدولة: السعودية الرياض

2012-01-16, 11:37 AM

المشاركه #3

رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

ملاحظه : لحد يقول بزناس قلب طباخه ترى كلو ملطووووووووش ..
ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههه

__________________________

: (434):
الجوع يعلم اللطش .. شكرأ على هاللطش اللي يعلم العزابية

تدبير أمورهم ..: (456):

.. تحياتي لك ..

__________________
الله لا اله الا انت سبحانك استغفرك و اتوب اليك

بزناس

مزعوط خبير

المشاركات: 2,291

تاريخ التسجيل: Sep 2011

الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية

2012-01-16, 11:38 AM

المشاركه #4

رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

ههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههاي يا خبير ..

الله يذكر نادية بالخير ربي يستر عليها وين ما راحت ..

بيني وبينك انا ادمي اقدر الاكل الزين بالرغم اني مو دب وقلت اليوم اسوي خير واحط كم ساندويتش للعزوبيه وللكسالى خليني اخذ فيهم اجر ..

تسلم لي يا خبير على مرورك ربي يسعدك ..

تحياتي ..

__________________

Be your Self No Matter what they Say

بزناس

مزعوط خبير

المشاركات: 2,291

تاريخ التسجيل: Sep 2011

الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية

2012-01-16, 11:44 AM

المشاركه #5

رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فياض

ههههههههههههههههه اي والله كنك داري وانا احط الموضوع طاحت سعابيلي على الكيبورد ..

تسلم لي على مرورك الكريم فياض .. لا عدمناك يا غالي ..

لك مني التحية ..

__________________

Be your Self No Matter what they Say

برستيج آنثى

ساندوتشات خفيفه بالصور ..

المشاركات: 4,488

تاريخ التسجيل: Dec 2011

2012-01-17, 03:55 AM

المشاركه #6

رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

الله الله شحال ززينين هاد السندويتشاات

تبارك الله عليك بزنااس

هي انا قصرت شويه مبقيت تنطيب ليكم

غير السمووحه وصاافي

بزناس

مزعوط خبير

المشاركات: 2,291

تاريخ التسجيل: Sep 2011

الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية

2012-01-17, 07:25 AM

المشاركه #7

رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندريلا المزاعيطـ

الله الله شحال ززينين هاد السندويتشاات

تبارك الله عليك بزنااس

هي انا قصرت شويه مبقيت تنطيب ليكم

غير السمووحه وصاافي

ايوا شفتي من اللي غبرتي علينا في الكوزينه ما بقى لينا ما نقسيو .. ولى فينا الهيمري ديال الجوع ..

قلت خليني ندير شي ساندويتشات للدراري خليهم ياكلوا حتى ترجعي وتطيبي لينا شي حاجه عليها القيمه ..

ربي يخليك يا سندريلا على هاد المرور الزوين كيف العاده ..

لك مني التحية ..

__________________

Be your Self No Matter what they Say

ابوسعود

مزعوط مميز

المشاركات: 315

تاريخ التسجيل: Dec 2011

2012-01-17, 07:47 PM

المشاركه #8

رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

حتى ساندوتشاتهم غير ززينين مثلهم شكرًا يابزناس جوعتنا بس فدوة الجوع لعيونك شكرًا .

بزناس

مزعوط خبير

المشاركات: 2,291

تاريخ التسجيل: Sep 2011

الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية

2012-01-18, 07:40 AM

المشاركه #9

رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

يسعدك ابو سعود .. ويا زينك وزين مرورك ..

تسلم لي يا غالي ..

تحياتي ..

__________________

Be your Self No Matter what they Say

ابوملك

ساندوتشات خفيفه بالصور ..

المشاركات: 1,414

تاريخ التسجيل: Feb 2011

2012-01-20, 12:21 AM

المشاركه #10

رد: ساندوتشات خفيفه بالصور ..

بزناس وانا اقول وين الغيبات اثاريك في المطبخ وشغل ساندويشات ياخايب ههههههه !!!!!!

: (145):

__________________

المواضيع المتشابهه للموضوع: ساندوتشات خفيفه بالصور ..
الموضوع	آخر مشاركة
تغطيه خفيفه على حساب السناب الرسمي للمنتدى	2018-11-14 09:32 AM
( 6 ) اسئله خفيفه وسريعه لاحلى مزاعيط	2012-08-10 02:38 PM
ابيات خفيفه	2012-04-19 08:19 AM
اغنيه خفيفه تروق البال	2010-08-03 12:42 PM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

ساندوتشات خفيفه بالصور ..

روابط سريعه

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)