عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية الطبخ المغربي - مأكولات مغربيه

إضافة رد

دلوعة المزاعيط

المشاركات: 1,368
تاريخ التسجيل: Feb 2012
شيخة الزين والدلع غير متواجد حالياً  
قديم 2012-02-25, 04:56 PM
  المشاركه #1
Talking البريوات بالدجاج

اليوم انفاس جابت ليكم وصف بريوات بدجاج مع اني مكنبغيهمش لكن كنسايبهم لعائله خصوصا خويا لما كيجي باش كيديهم معاه لدارو هههه راني حادكه هههههههههههههههههههه
نخليكم مع لمقادير










المقادير



* نصف كيلو غرام من ورقة البسطيلة
* صدر دجاجة كامل
* 4 فصوص من الثوم
* كأس من الزيت
* 100 غرام من الشعرية
* ورقة سيدنا موسى
* قليل من الفطر الأسود المأكول
* ملعقة صغيرة من الملح
* ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأسود (الإبزار)


طريقة التحضير

* ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة
* تدق فصوص الثوم وتخلط بالملح والفلفل الحار الأسود (الابزار) والزيت وتخلط مع قطع الدجاج
* يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدها كأس من الماء ويطهى لمدة 15 دقيقة على نار معتدلة.
* توضع الشعرية في ماء ساخن حتى درجة الغليان، وعندما تلين تقطّر وتقطّع إلى قطع صغيرة بواسطة مقص أو سكين.
* يوضع الفطر الأسود المأكول في ماء ساخن حتى درجة الغليان ثم يقطّر ويقطّع إلى قطع صغيرة.
* نضيفهما إلى الخليط مع التحريك إلى أن تتبخر الطنجرة تماما من الماء.
* تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ ملعقة كبيرة من الحشوة ونضعها في وسط ورقة البسطيلا ثم تطوى البريوات إما على شكل مثلثات أو مستطيلات حسب الذوق.
* عند الإنتهاء من عمل جميع البريوات نتركها جانبا
* في زيت غزيرة وساخنة جدا، نقلي البريوات ونحرص على أن تتحمر من الجانبين ثم تقدم ساخنة في طبق نزيّنه بالخص وببعض قطع الليمون الحامض أو بقليل من وريقات النعناع.. المهم حسب ذوق كل سيدة. . وأكلة شهية


__________________

العنيدة

ومن الدلع كل شي سويته بـ إنج ـآز !
حتى التمغط !
تشوفه فينّي مميْز


حَـضنئَ وحـضنـتهَ والوٍِلعَ شـَيِـِنَ


رد مع اقتباس
مزعوط خبير
المشاركات: 2,324
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية
إرسال رسالة عبر MSN إلى بزناس
بزناس غير متواجد حالياً  
قديم 2012-02-25, 05:22 PM
  المشاركه #2
رد: البريوات بالدجاج

تباااااارك الله على العيالات الحادكات ..

هيا كتعرفي تطيبي يا هاديك البنت وساكته وخليتينا بالجوع هاد الوقت كامل واخا دابا نوريك شغلك وكل يوم غادي نطلب منك شهيوه ..

ميرسي البوقوسه على هادي البريوات راهم كيحمقو وطاحت ليا الريوق وانا غير كنقرا الوصفه ..

تقبلي تحياتي عزيزتي ..
__________________

Be your Self No Matter what they Say
رد مع اقتباس

دلوعة المزاعيط

المشاركات: 1,368
تاريخ التسجيل: Feb 2012
شيخة الزين والدلع غير متواجد حالياً  
قديم 2012-02-25, 05:44 PM
  المشاركه #3
رد: البريوات بالدجاج

عيوني لك نت تشهى و انا نسايب ليك شحال عندي من بزناس واحد وبس الله يخليك ليا
__________________

العنيدة

ومن الدلع كل شي سويته بـ إنج ـآز !
حتى التمغط !
تشوفه فينّي مميْز


حَـضنئَ وحـضنـتهَ والوٍِلعَ شـَيِـِنَ


رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية ريم الفلا

المشاركات: 4,756
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: A-G-A-D-I-R
ريم الفلا غير متواجد حالياً  
قديم 2012-02-25, 06:09 PM
  المشاركه #4
رد: البريوات بالدجاج

واااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااو ع البريوااااااااااات
الله الله عليك

تثلم ايك يا قلبووووووووووووو
__________________
..امارس التجاهل في حياتي كثيرا..ولا اخجل من هدا الاعتراف ..لان اهتمامي لا امنحه الا لمن يستحقه...
رد مع اقتباس
مزعوط قدير
المشاركات: 242
تاريخ التسجيل: Feb 2011
مامسوقش غير متواجد حالياً  
قديم 2012-03-10, 06:09 PM
  المشاركه #5
رد: البريوات بالدجاج

شفت مراوت بالزاف كيبيعوها في الزناقي ويسوقون لها بطريقة مضحكة ( بريوات بريوات بريوات )
طريقة نطقهم لهم ضحكتني بالزاف ههههههههههه
ويعلم الله اني ما اتشمت بهم واسأل الله عز وجل ان يرزقهم ويغنيهم
وبالتأكيد اكلت منها واكلت من ديال الدار وكتعجبني بالزاف
شوكرن ليك فكرتيني بوقت ومذاق لاتنسى
*
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البريوات, بالدجاج


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية الخضار بالدجاج المفروم مع صوص القشطة والجبن قطوة برونزية الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 16 2012-10-16 03:15 AM
بسطيلة مغربية بالدجاج واللوز بيضاوية مديراش الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 11 2011-07-25 04:12 AM


الساعة الآن 11:35 AM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80