البريوات بالدجاج

شيخة الزين والدلع

مزعوط ذهبي

المشاركات: 1,433

تاريخ التسجيل: Feb 2012

الدولة: بين مهاب السحاب

2012-02-25, 04:56 PM

المشاركه #1

البريوات بالدجاج

اليوم انفاس جابت ليكم وصف بريوات بدجاج مع اني مكنبغيهمش لكن كنسايبهم لعائله خصوصا خويا لما كيجي باش كيديهم معاه لدارو هههه راني حادكه هههههههههههههههههههه
نخليكم مع لمقادير

المقادير

* نصف كيلو غرام من ورقة البسطيلة
* صدر دجاجة كامل
* 4 فصوص من الثوم
* كأس من الزيت
* 100 غرام من الشعرية
* ورقة سيدنا موسى
* قليل من الفطر الأسود المأكول
* ملعقة صغيرة من الملح
* ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأسود (الإبزار)

طريقة التحضير

* ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة
* تدق فصوص الثوم وتخلط بالملح والفلفل الحار الأسود (الابزار) والزيت وتخلط مع قطع الدجاج
* يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدها كأس من الماء ويطهى لمدة 15 دقيقة على نار معتدلة.
* توضع الشعرية في ماء ساخن حتى درجة الغليان، وعندما تلين تقطّر وتقطّع إلى قطع صغيرة بواسطة مقص أو سكين.
* يوضع الفطر الأسود المأكول في ماء ساخن حتى درجة الغليان ثم يقطّر ويقطّع إلى قطع صغيرة.
* نضيفهما إلى الخليط مع التحريك إلى أن تتبخر الطنجرة تماما من الماء.
* تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ ملعقة كبيرة من الحشوة ونضعها في وسط ورقة البسطيلا ثم تطوى البريوات إما على شكل مثلثات أو مستطيلات حسب الذوق.
* عند الإنتهاء من عمل جميع البريوات نتركها جانبا
* في زيت غزيرة وساخنة جدا، نقلي البريوات ونحرص على أن تتحمر من الجانبين ثم تقدم ساخنة في طبق نزيّنه بالخص وببعض قطع الليمون الحامض أو بقليل من وريقات النعناع.. المهم حسب ذوق كل سيدة. . وأكلة شهية

__________________

العنيدة

ومن الدلع كل شي سويته بـ إنج ـآز !
حتى التمغط !
تشوفه فينّي مميْز

حَـضنئَ وحـضنـتهَ والوٍِلعَ شـَيِـِنَ

بزناس

مزعوط خبير

المشاركات: 2,291

تاريخ التسجيل: Sep 2011

الدولة: مكان ما في صحراء المملكة العربية السعودية

2012-02-25, 05:22 PM

المشاركه #2

رد: البريوات بالدجاج

تباااااارك الله على العيالات الحادكات ..

هيا كتعرفي تطيبي يا هاديك البنت وساكته وخليتينا بالجوع هاد الوقت كامل واخا دابا نوريك شغلك وكل يوم غادي نطلب منك شهيوه ..

ميرسي البوقوسه على هادي البريوات راهم كيحمقو وطاحت ليا الريوق وانا غير كنقرا الوصفه ..

تقبلي تحياتي عزيزتي ..

__________________

Be your Self No Matter what they Say

شيخة الزين والدلع

مزعوط ذهبي

المشاركات: 1,433

تاريخ التسجيل: Feb 2012

الدولة: بين مهاب السحاب

2012-02-25, 05:44 PM

المشاركه #3

رد: البريوات بالدجاج

عيوني لك نت تشهى و انا نسايب ليك شحال عندي من بزناس واحد وبس الله يخليك ليا

__________________

ريم الفلا

البريوات بالدجاج

المشاركات: 4,764

تاريخ التسجيل: Feb 2012

الدولة: A-G-A-D-I-R

2012-02-25, 06:09 PM

المشاركه #4

رد: البريوات بالدجاج

واااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااو ع البريوااااااااااات
الله الله عليك

تثلم ايك يا قلبووووووووووووو

__________________
..امارس التجاهل في حياتي كثيرا..ولا اخجل من هدا الاعتراف ..لان اهتمامي لا امنحه الا لمن يستحقه...

مامسوقش

مزعوط قدير

المشاركات: 240

تاريخ التسجيل: Feb 2011

2012-03-10, 06:09 PM

المشاركه #5

رد: البريوات بالدجاج

شفت مراوت بالزاف كيبيعوها في الزناقي ويسوقون لها بطريقة مضحكة ( بريوات بريوات بريوات )
طريقة نطقهم لهم ضحكتني بالزاف ههههههههههه
ويعلم الله اني ما اتشمت بهم واسأل الله عز وجل ان يرزقهم ويغنيهم
وبالتأكيد اكلت منها واكلت من ديال الدار وكتعجبني بالزاف
شوكرن ليك فكرتيني بوقت ومذاق لاتنسى
*

المواضيع المتشابهه للموضوع: البريوات بالدجاج
الموضوع	آخر مشاركة
باستا بالدجاج ( مكس صوص )	2019-05-26 04:50 PM
صينية الخضار بالدجاج المفروم مع صوص القشطة والجبن	2012-10-16 03:15 AM
بسطيلة مغربية بالدجاج واللوز	2011-07-25 04:12 AM

عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب

البريوات بالدجاج

روابط سريعه

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)