عروض وحجز الفلل و الشقق

السيارات شركات تأجير السيارات

تقارير سياحية

الاستفسارات سؤال و جواب


إضافة رد

دلوعة المزاعيط

المشاركات: 1,367
تاريخ التسجيل: Feb 2012
شيخة الزين والدلع غير متواجد حالياً  
قديم 2012-03-02, 12:06 PM
  المشاركه #1
أسماء فناجيل القهوة



أسماء فناجيل القهوة ..


بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته




...

من منا يعرف أسمـاء فناجيل القهوة عند البدو قديما وفناجيل
القهوة تسمى بمسميات عدة حسب طريقة تقديمها :



الفنجـال الأول يسمى .... الهـيف ....

وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة
لضيوفه وقديما كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم
من أن تكون القهوة مسمومة اما حديثا فجرت هذه العادة ليختبر
المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا
من أن تكون صايدة فيلحقه ( حق ) كبير يقدمه لضيوفه وإلا فيلحق
به العـار ويصبح مثارا للسخرية عند الآخرين...

والقهوة الصـايدة هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب
أو جسم غريب أو كأن يعملها شخص على نجاسة..الخ
وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة وقلـة
من الأشخاص في وقتنا الحالي يستطيعون تمييزها.








الفنجـال الثاني يسمى .... الضـيف ....

وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة
وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه إلا في
حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند
المضيف فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب
بالتلبية وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك
ولايشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه فأنت حتما مجـبر على
التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس.









الفنجـال الثالث يسمى .... الكـيف ....

وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف وهو ليس مجـبر
على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف إنما
هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف وهو أقل فناجيل
القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب.






الفنجـال الرابـع يسمى .... السـيف ....

وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف وهذا الفنجـال
غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه لأنه أقـوى فنجـال
قهـوة لدى عرب الباديـة إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه
فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ومجـبر على
الدفـاع عنه بحـد السـيف وشريكه في الحـرب والسلم
يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه حتى وإن كان
من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل أعداء للضيف .

فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري
ومدني وميثاق أمني مابين الضيف والمضيف وقد كان
هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت
والدمـار بسببه فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه
أشـد الحـرص أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها
أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته وأنسبائه وذوو الدم







بقي أن نذكر أن هناك فنجـال اسمه الفارس ولكن من يطلب

شخص ما بدم أو ثأر أو ماشابه إن كان شيخ القبيلة أو
كبير في السن أو إمرأة يجمع شباب القبيلة وفريسها.
..ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد
وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان.....من يشربـه؟؟؟

أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟....فيقوم أحد فريس القبيلة
ويقـول : أن له ويأخذ الفنجـال ويشربـه....ويذهب في طلب هذا
الشخص ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم
لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب

وإلا فله أحد خيارين :

إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار
وصم بها جبينه.

وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ويصبح مدعاة لسخرية أفراد
القبيلة ...صغيرها وكبيرها رجالا ونساءا ولايتزوج منها ولا يخرج
للحرب مع فرسانها .


...

قال احد الشعراء ...::
ياما حلى الفنجال بارض بياحي __ريح العويدي ذاعره عقب مافاح
والقرص يعبا فوقة السمن ساحي__وربعي مشاكيل وكسابة امداح

وقال شاعر اخر ...::

يا مسوي الفنجال كثر بهاره_ يقعد عماس الراس ريحة ليا شفيت

وهذا شاعر اخر تغنى بدلته ... :::

وادلتي وقوة صبره علينا __ خمسين عام ما فهقته عن النار
مستملسن عرقوبها من يدينا __من كثر ما نشرب بها الكيف وبهار


تحياااااااااااااااااااااا اااااتي
__________________

العنيدة

ومن الدلع كل شي سويته بـ إنج ـآز !
حتى التمغط !
تشوفه فينّي مميْز


حَـضنئَ وحـضنـتهَ والوٍِلعَ شـَيِـِنَ


رد مع اقتباس
 الصورة الرمزية othman999
مزعوط خبير
المشاركات: 2,370
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: دولة قطر
othman999 غير متواجد حالياً  
قديم 2012-03-02, 12:17 PM
  المشاركه #2
رد: أسماء فناجيل القهوة

موضوع جميل أختي الكريمة

يستحضر الماضي والحاظر بشكل جميل

ثقافة واسعة

ومجهود تشكري عليه

تسلم يمينك

تحياتي ..
__________________
The power of man comes
The strength of his personality
رد مع اقتباس

دلوعة المزاعيط

المشاركات: 1,367
تاريخ التسجيل: Feb 2012
شيخة الزين والدلع غير متواجد حالياً  
قديم 2012-03-02, 12:20 PM
  المشاركه #3
رد: أسماء فناجيل القهوة

شهاده اعتز بها اخوي لاعدمت تواصلك تحيتي
__________________

العنيدة

ومن الدلع كل شي سويته بـ إنج ـآز !
حتى التمغط !
تشوفه فينّي مميْز


حَـضنئَ وحـضنـتهَ والوٍِلعَ شـَيِـِنَ


رد مع اقتباس
مزعوط فضي
المشاركات: 704
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الوااعرة غير متواجد حالياً  
قديم 2012-03-02, 01:48 PM
  المشاركه #4
رد: أسماء فناجيل القهوة

معلومات مزيانة تبارك الله عليك الدرية ونااري شحال زوينين عدهمدوك الكويسات الصغاار ههههه ديال الالعاب
__________________





رد مع اقتباس
مزعوط فضي
المشاركات: 808
تاريخ التسجيل: Apr 2011
ابن مراكش غير متواجد حالياً  
قديم 2012-03-02, 01:56 PM
  المشاركه #5
رد: أسماء فناجيل القهوة

الف شكر على الموضوع الرائع
رد مع اقتباس
مزعوط خبير
المشاركات: 2,583
تاريخ التسجيل: Jul 2011
الدولة: Riyadh city
حـديدان غير متواجد حالياً  
قديم 2012-03-02, 04:53 PM
  المشاركه #6
رد: أسماء فناجيل القهوة

: (75):
موضوع ممتع بصراحه وكمان ازيد نقطه في طريقه القهوة
ان عند صب الفنجال للضيف الفنجال لا يمتلء ابدا ودلك يكون عيب فقط يكتفى بصب ثلث الفنجال فقط وثلثين يكون خاوي
الدله تكون في اليد الشمال دائماَ ويعطى الضيف الفنجال باليد اليمين من الصباب
وضروري على الضيف شرب فنجالين متتالين اد اكتفى واحد فقط فهده رساله قصيره للصاحب البيت بان القهوة ليست جيده يجب تغييرها
فالعاده جرت على ان الضيف يجب ان( يثني ) اي يشرب اثنين متتاللين
طريقه القهوجي ( الي يعمل ويصب القهوة ) لا يصب القهوةللضيف وهو جالس ضروري يكون واقف اثناء صبها للضيف
وجود التمر صروري في الضيافه ادا لا بد من حضورها مع الفنجال
شكراانفاسي موضوع جميل وممتتع
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أسماء, القهوة, فناجيل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لعملاء راقي وكذلك مدمني القهوة سكاي بلو قسم الاسئلة و الاستفسارات عن المغرب 11 2012-08-17 03:31 AM
خصام القهوة مع الاتاي !!!!!!! Tourist الاستراحه 0 2012-05-24 10:32 AM
القهوة المغربية Maz3otta الكوزينه المغربيه و الأكلات العالمية 15 2012-04-26 02:30 PM
انا عازمكم على القهوة جميعا أهنجار خليجي الاستراحه 9 2012-02-27 07:26 PM
القهوة ?قد تقلل من خطر سرطان البروستات? حسب دراسة أمريكية أخبار المغرب اخبار المغرب 0 2011-05-18 04:23 AM


الساعة الآن 10:58 PM



1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81