السلام عليكم ، ممكن اراء الجميع اذا الواحد يفكر يفتح مطعم مندي في طنجة ، انا شيف شرقي غربي وعندي خبرة بالمندي والتنور الخاص بالمندي ، انا مقيم حاليا في بريطانيا . شكرا للجميع