مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب - عرض مشاركة واحدة

برستيج آنثى

المشاركات: 4,488

تاريخ التسجيل: Dec 2011

2012-01-12, 05:44 AM

رولي كفته بالفرماج

طبق اليوم كفته رولي معمره بالفرماج محكوك و الكاشير و الزيتون

يمكن يتقدم كطبق رئيسي مرفوق بسلطه ,, او كعشاء خفيف دغيا يوجد

المقادير

نصف كيلو كفته
كاشير صنف chef محكوك
فرماج احمر محكوك
زيتون اخضر دوائر
قزبر+ معدنوس
ابزار ,ملح, كمون, تحميرة

مطيشه + بصله + فلفله حلوة

قليل من زيت الزيتون

الطريقه

نتبلوا الكفته

ناخذوا الورق الغدائي و نفروشوا فوقوا الكفته ونبسطوها مزيااااااااااااان ونخليو سمك 2 سنتم تقريبا ,,,, نعملوا فوقها الكاشير محكوك و الفرماج احمر محكوك والزيتون

من بعد نبداو نلفوها حول نفسها ونزيرو مزيان الورق الغدائي باش تاخد شكل رولوا

وملي نساليو نزولوا البلاستيك الغدائي و نعملوها في صينيه الفرن مع قليل من زيت الزيتون لان
الشحمه الي فيها غاده تطيب فيها ,,, ونعملوا مطيشه و البصل و الفلفله حلوة بشكل عشوائي

ونغطيوها بورق الالمنيوم وندخلوها للفرن

ملي تطيب نزولوا الورق الالمنيوم ونرجعوها تاخذ اللون من الفوق

وهذا الشكل النهائي

نتمنى تعجبكم وتجربوها

وبالصحه والراحهــ