مزاعيط المغرب - السفر الى المغرب - عرض مشاركة واحدة - البغرير من ايدين انفاس الحادكه ههههه

شيخة الزين والدلع

مزعوط ذهبي

المشاركات: 1,432

تاريخ التسجيل: Feb 2012

الدولة: بين مهاب السحاب

2012-02-25, 05:03 PM

البغرير من ايدين انفاس الحادكه ههههه

سلام انا رجعت ههههههههههههههههههههههههه هههه
كيفاش تسايبي البغرير هههههه
مع اني مكانبغيهش لكن ماما كتبغيه كنسايبو ليها كل نهار ههههه راه قلت ليكم انفاسو هادكه ههههههههههههههههههههههههه ههه

نخليكم مع لمقادير

المقادير: كيلو سميدة رقيقة 1/2 كيلو رابعة طحين معلقه متوسطة خميرة خبز مقدار خميرة الحلوى مقدار ملح حسب الرغبة مقدار السكر كوب الخلاط ماء الدافئ مقدار العسل

التحضير: نضع السميدة الرقيقة + الطجين + خميرة الخبز ( بعد ذوبانها في كوب من الماء الدافئ) +خميرة الحلوى + الملح + السكر ( فقط ملعقة صغيرة حتى لا تختلط نكهة السكر و الملح ههه) في قدر ثم نضيف اليه كوب الخلاط المملوء بالماء الدافئ و يخلط الكل باليد ثم يوضع في المولينكس ( الخلاط الكهربائي ) و نحكم اغلاق القدر و نتركة يخمر لمدة 30 دقيقة حسب حرارة الجو.

بعد المدة نلاحظ ارتفاع في الكمية .

الطبخ: نسخن المقلات جيدا ( يجب ان تكون من نوع tefal) ثم على نار متوسطة نصب كمية من الخليط .

ننتظر الى ان تتماسك .

ثم تدهن بقليل من الزبدة و توضع في طبق التقديم

يؤكل مع العسل و الشاى

__________________

العنيدة

ومن الدلع كل شي سويته بـ إنج ـآز !
حتى التمغط !
تشوفه فينّي مميْز

حَـضنئَ وحـضنـتهَ والوٍِلعَ شـَيِـِنَ