عرض مشاركة واحدة
مغربية مغتربة

المشاركات: 4,880
تاريخ التسجيل: May 2011
الدولة: الجنة ان شاء الله
مغربية مغتربة غير متواجد حالياً  
قديم 2012-06-25, 02:07 AM
 
طاجين ديال الحوت

السلام عليكم ورحمة الله
اوى دبا جبت ليكم طاجين ديال السردين
طبعا الكل يعرف يديرو ولكن قلت نشارك معكم بهاد الطويجن ههههه
المهم كناخذو السردين ونطحنوه ونزيدو عليه شوية ديال الروز مسلوق
والشرمولة لي كتكون من ملح ابزار كمون تحميرة خرقوم تومة قور معدنوس زيت الزيتون عصير حامضة
اوى كنخلطو هدشي كامل مع ديك الكفتة ديال السردين ونديرو فيها كويرات
من بعد كناخذو نفس الشرمولة ونضيفو عليها جوج معالق ديال سوس طماط
وفالطاجين نديرو شوية دالزيت وكنبداو نستفو البصلة مقطوعة دوائر والجزر والبطاطا والمطيشة وفلفلة خضرا والكويرات ديال الحوت وقطع الحامض و ورقة سيدنا موسى
ونشعلو على الطاجين ديالنا يطيب بشويييييييية
ومنين يقرب يطيب نضيفو عليه الزيتون وهكذا سالينا ههههههههه















بالصحة والراحة: (866):
__________________
لو عرفت قدر نفسك عند الله ما أهنتها بالمعاصي
انما أبعدنا ابليس اذ لم يسجد لك وأنت في صلب أبيك
فوا عجبا كيف صالحته وتركتنا

ربي اغفر لي ذنبي فانه لا يغفر الذنوب الا انت

رد مع اقتباس