الموضوع: كــاران _ اكلة وجدية _
عرض مشاركة واحدة
 الصورة الرمزية سلاوية الخاطر
سلاوية الخاطر

المشاركات: 12,577
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بينـ ضفتــي وادي أبي رقــراقــ
سلاوية الخاطر غير متواجد حالياً  
قديم 2012-06-28, 10:21 PM
 
Smile كــاران _ اكلة وجدية _
كاران هي احدى الاكلات التي اشتهرت بها مدينة وجده , ويفضلها الوجديين خاصه والمغاربة والزوار عامه , وفي محلات متخصصه ببيع كاران غير الباعه المتجولين




المقادير:

2 كيسان حمص مطحون
4 كيسان ماء
نصف كأس زيت
ملح حساب ذوق
شوية كمون
2 بيضات

الطريقة :

نخلط الماء مع زيت و البيضات +ملح تم نضيف حمص مطحون بتدريج نحرك مزيان و نكبهوم ف طاوة ديال فرن يكون مسخن من قبل أ نخاليوهوم يطيب لمدة 45 دقيقه











هذا فيديو يمكن في محل لتحضير كاران


__________________
.


الوقت الذي تستمتع باضاعته ، ليس وقتا ضائعا
رد مع اقتباس