تمر محشو

المقادير

-600غ من التمر الجيد

-600غ من عجينة اللوز

-300غ من السكر كلاصي

-4ملاعق كبار من ماء الزهر

-ملون أصفر

الطريقة التحضير

يسمح التمر جيدا بمنديل مبلل بالماء وينشف.نأخد عجينة الوز.نضيف اليها ماء الزهر والملون.

تفتح كل تمرة من الأعلى مع الحفاظ على الجانبين،ثم تملأ.نضع كل تمرة في السكر.ثم يوضع الجميع في صحن ويقدم



:Abu Ahmed (465):