المكونات- 3 بيضات
- حبة فلفل اخضر
- حبة بصل متوسطة الحجم
- حبة طماطم صغيرة
- جبن مبشور
- فلفل أسود
- ملح
- كرة للتزيين
طريقة التحضير
قومي بغسل الفلفل و البصل و تقطيعهما لمكعبات صغيرة.
خذي الطماطم و قشريها و انزعي بذورها ثم قومي بتقطيعها كذلك لمكعبات صغيرة.
خذي الخضر السابقة و أضيفي لها الجبن و الملح و الفلفل الأسود، ثم اكسري فوقها حبات البيض.
ضعي مقلاة تيفال على نار هادئة، بعد أن تسخن ضعي بها القليل من الز بدة و بعد أن تذوب، اسكبي الخليط السابق و بعد أن تنضج الجهة السفلية قومي بقلبها على الجهة الأخرى ليكتمل نضجها. ثم ضعيها بطبق التقديم و زينيها بالكرة.
بالصحة و العافية.
المكونات - 3 بيضات
- حبة فلفل اخضر
- حبة بصل متوسطة الحجم
- حبة طماطم صغيرة
- جبن مبشور
- فلفل أسود
- ملح
- كرة للتزيين
طريقة التحضير
قومي بغسل الفلفل و البصل و تقطيعهما لمكعبات صغيرة.
خذي الطماطم و قشريها و انزعي بذورها ثم قومي بتقطيعها كذلك لمكعبات صغيرة.
خذي الخضر السابقة و أضيفي لها الجبن و الملح و الفلفل الأسود، ثم اكسري فوقها حبات البيض.
ضعي مقلاة تيفال على نار هادئة، بعد أن تسخن ضعي بها القليل من الز بدة و بعد أن تذوب، اسكبي الخليط السابق و بعد أن تنضج الجهة السفلية قومي بقلبها على الجهة الأخرى ليكتمل نضجها. ثم ضعيها بطبق التقديم و زينيها بالكرة.
بالصحة و العافية.