اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو المغربية
غاندير العطريه ديالنا ههههههه سكنجبير والخرقوم عرق والبزار وما الى ذلك
الغير خبير في طبخ الكبسه راح يكون الرز عجينه معاه و لتفادي ذلك
تسلقي الرز نصف سلقه و الافضل بالماء اللي نسلق فيه الدجاج لجل ما يكون الرز بدون طعم
بعد سلق الدجاج نسلق الرز نصف و يبقى ما طبخ جيد
يكون الدجاج لوحده
نضع زيت و بصل و نقلبهم و بعدها معجون طماطم و البهارات و الملح و نزيد ماء عليهم لين تقرب الدجاجه تستوي نضع الرز و نقلبه لين ياخذ اللون الاحمر كامل ننقص من الماء و نخليه على نار هاديه
منقول مو من عندي ههههههه