عرض مشاركة واحدة
 الصورة الرمزية فطوم مراكش 1
فطوم مراكش 1
مزعوط خبير
المشاركات: 20,506
تاريخ التسجيل: Aug 2015
الدولة: مراكش
فطوم مراكش 1 غير متواجد حالياً  
قديم 2017-08-28, 01:43 PM
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هادي الهادي مشاهدة المشاركة
كيف طريقة عمل الاتاي حسي الاصول

تحط موية بالمقراج ( ابريق تسخين الموي )
الين يطلق السبوله ( يعني يصدر بخار)
وتجيب براد ( ابريق شاهي) وتحط فيه شاهي وتحط عليه شوية مويه سخنه وتصبها في كاس وتحتفظ فيها
وتحط شويا مويه سخنه مره ثانيه بالبراد وتشلل الشاهي يعني تغسله وهالمره ما تحتفظ بالمويه لازمك ترميها وتعيد الكره مره ثانيه
بعدها تعبي البراد بالموي وتخليه يتشحر فوق النار
ومن يتشحر تحط النعناع وسكر حسب الطلب
واقلب وشقلب حتا تشوف الكشكوشه ( يعني صب من البراد بالكاسات ورجعهم للبراد ثاني الين تشوف الرغوه)



وفيه طريقة ثانيه هذي استعملها انا لانه عندي شاهي صحراوي : احط مويه بالابريق واضيف عليها الشاهي واحطها فوق النار الين تتشحر زين واضيف شوية سكر ما اكثر ابددددددد وما اضيف نعناع ما تحبه كثير
__________________
سأظل أتنفس الأمل والتفاؤل وأضيء الكون بابتسامتي رغم كل شيء
رد مع اقتباس